海參是一種海產品的，營養價值非常高的，而且海參的內臟還有腸子的營養價值也非常高的，而且海參腺體組織當中出現一些海參毒素的，這種海參毒素可以進行抗腫瘤發展的，癌症的人們吃海參是可以的，多吃海參提高身體的免疫力是毋庸置疑的，癌症患者使用化療身體非常虛弱，需要補充免疫力的，是可以吃海參的，但是癌症病人如何吃海參呢？
正確海參的方法：
1、癌症患者身體的消化功能一直不是非常好的，因此人們不應該油炸海參的，油炸的海參非常油膩，而且又比較堅硬的，海參當中的大量營養物質不能夠完全被癌症患者身體吸收，白白浪費了海參這種食物.
2、人們加入適量的油放在鍋中，待油開了以後加入適量的水還有海參的，放在鍋中熬煮，肖江還是老煮的很爛，然後再加入一些鹽進行調味的，癌症患者可以將湯還有海參一同使用，這種既營養又好消化的.
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