用户3708573217
鲜奶芒果雪糕
入夏落，是时候翻出你的超短裤，露出你的大长腿，当然不能少一杯冰冰冻透心凉的雪糕，自己做拍朋友圈更炫酷哦。
下面介绍我的零失败超级棒棒口味——鲜奶芒果雪糕
材料：鲜奶、淡奶油、蛋黄、糖、芒果（或其它你喜欢的水果）
先将鲜奶，蛋黄加热到接近沸腾，再加入冰好的淡奶油迅速降温，将芒果打成果泥混合到奶糊中。
接着要做的这个步骤是雪糕口感是否细滑的关键——搅拌。这个搅拌还真是麻烦，味道如何关键就是看它了。
将混合好的糊糊放到冰箱冷冻层，冰到差不多结冰又还没结冰的状态，就是有细小的冰粒，没完全结冰的时候拿出来继续搅拌，如此这般的重复搅至少3-4次，重复搅拌的次数越多，口感越细滑。
怎么样，是不是超简单呢，来吧，做好啦是吧，拿出你的手机，拍张照片发朋友圈去吧。
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