爱吃是人类的天性，相信很少有人能够抵抗得住美食的诱惑，随着生活水平的提高，人们吃东西已经不仅仅是为了解决温饱问题了， 更多的是为了满足胃对食物的需求，吃出新鲜感，所以，为了迎合大家的需求，很多小吃商家都选择了推陈出新，用“稀奇”来吸引顾客，今天要说的这个美食就是如此，看似不起眼，来往的人却络绎不绝，甚至有人特意大老远开车来这里品尝美食。
光看路边停的车，就可想而知这家店的生意是有多火爆，这是家早餐店，在路边随意搭了个棚子，看上去很简陋，和那些高大上的餐厅完全不沾边，经营这家店的是一对中年夫妻，据说这对夫妻两点多就得起床准备食材，凌晨三点就要开售了，可别以为这么早哪有生意，来购买的人还不少呢，生意最火爆的时候，排队都排到马路上去了，最特别的一点是，客人来这里吃早餐，直接把钱丢到桶里就行了，零钱也是自己找，来这吃的都是回头客，老板充分信任大家。
夫妻俩分工合作，男老板负责切肉，女老板则负责端羊肉汤，这也是这家店的特色美食，汤的味道不膻不腥，里面羊肉的分量也很足，顾客还可以根据自己的需求去加汤，正因如此，很多顾客就算排长队，也要吃到这早餐。
这家店可以说是很简陋了，里面的设施看起来也有一定年纪了，几十只碗摞成厚厚一叠，还不够用，这家店的卫生状况很好，将碗收回后，会清洗两遍，洗完还会放在开水里煮一会，所以很多人特意大老远开车过来吃，这样的小吃你见过吗？
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