提到它,吃貨達人一定都知道
這是一家重慶火鍋專門店——
小木凳7天前,鍋底變了個樣
半邊是小龍蝦半邊是涮火鍋
在龍巖,還沒找到第二家
明天起,6.8折!
1
龍蝦火鍋霸氣登場
有個困擾著吃貨們的千古難題,吃火鍋還是擼小龍蝦?現在,這個問題有了滿分答案:小龍蝦火鍋來了!
一般的火鍋都是牛油鍋或者清湯鍋,這家店的老闆突發奇想,加了小龍蝦,這樣的鍋底52元/份。左手龍蝦送嘴中,右手火鍋涮毛肚,這才是夏天正確的打開方式!
每隻小龍蝦份量都很足,而且個頭賊大,不管橫看還是豎看,都有霸屏的氣勢。饕餮們做好準備,敞開肚皮盡情吃吧
鍋底還鋪了滿滿的素菜,蓮藕、腐竹、黃瓜、鴨血,麻辣鮮香,很是入味
煮過了小龍蝦的鍋底,再加入湯水和一次性牛油,讓單純的湯底多了一份層次感,味道更加香濃,光是聞著香味,都讓人食慾大開
2
100+種菜品,6.8折開吃
上百種的菜品整齊劃一的排列著,從素菜到葷菜的分類清晰明瞭,絕對能治癒強迫症末期患者
別看TA體積小,肉多刺少,輕輕地一抿,入口即化,還吃出一絲甜味來,真的很贊耶!
百吃不厭的鮮毛肚,雖說TA們就這樣安靜地躺著,但一點也不失其風采,真是急不可耐地準備下鍋來嚐個鮮
puls大的毛肚+1mm寬的厚度,QQ的,十分彈牙,那口感,那嚼勁,大寫的滿足
吃起來爽脆多汁,這是要火炎焱燚的節奏啊!
來勢洶洶的牛肉腱,肌理緊緻,紋路清晰,看這顏值實在不忍下筷啊
涮煮過後牛肉腱超級入味,蘸上特製的調料,味美至極,實在是安逸啊
醃製過的嫩牛肉,鮮濃嫩香且厚實,這品相的牛肉,食肉獸們表示一臉滿意,還不趕快來兩盤先解解饞
吃到嘴裡,嚼勁十足,來,兄弟,吃了這一盤牛肉,來年定會牛氣沖天,一切旺旺旺~
3
經典小菜,吃一次就被征服
還有這蒜香小龍蝦,造型酷炫到爆炸!剛一端上來,我有點懵逼,不懂是啥,結果店員點燃後才露出真面目。店內所有口味的小龍蝦都是38元/斤,實惠!
小龍蝦事先都經過了去頭開背,不僅剝起來超級方便,蒜香的味道也更能完全滲入到飽滿的肉裡,吃一口爽到要爆炸!
剝開後發現幾乎每隻都有蝦膏,滿足感和幸福感立馬up!up!up!
再看這小龍蝦紅白分明、細皮嫩肉的模樣,彷彿不斷在誘惑著我,快把它吃掉~
醉蟹鉗,作為夏天喝酒必備的涼菜,zui適合不過了~ 味道鹹鮮,蟹鉗肉質軟嫩,入口帶有一絲清甜的味道
夫妻肺片,不誇張地說我一個人可以吃下一整盤!肉質緊實不說,味還特鮮,而且麻辣濃香,非常適口~
名字很洋氣的鵝天堂,其實是鵝腸做的。涮過的鵝腸千千萬,但這樣的涼拌鵝腸還是第一次吃到,口感脆爽,和黃瓜拌在一起出乎意料的清爽
還有蚌肚、墨魚卷、香辣脆腸、醉泥螺、芥末章魚、海蜇頭…多種多樣,食材新鮮,來到這兒根本不用擔心吃不飽~
4
帶你穿越到重慶吃火鍋
TA是重慶小木凳懷舊火鍋,來自有名的山城,也是山城人民zui為熱衷的一類美食。不管是小龍蝦,還是火鍋,都讓人難以忘懷
木雕窗欞、木凳木桌、鳥籠燈、精美壁畫等裝修風格無一不體現出中式復古的獨特之處,懷舊的不僅僅是食物的味道,更多的是來自過往事物的懷念之情
滿眼的川味臉譜、看到就不僅想來一曲,“藍臉的竇爾敦盜御馬,紅臉的關公戰長沙,黃臉的典韋, 白臉的曹操,黑臉的張飛叫喳喳...”
這個小木籃,你是否還有印象呢?像不像兒時媽媽揹著你上山下鄉時的小揹簍呢?這個現在可不是給你裝孩子的哦,而是給你裝衣服的哦
店家信息
小木凳
店鋪地址丨龍巖市龍巖大道新洲城(夜宴)邊上
溫馨提醒:車子可免費停在旺角一號停車場哦,交通銀行路口進
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