提到它,吃货达人一定都知道
这是一家重庆火锅专门店——
小木凳7天前,锅底变了个样
半边是小龙虾半边是涮火锅
在龙岩,还没找到第二家
明天起,6.8折!
1
龙虾火锅霸气登场
有个困扰着吃货们的千古难题,吃火锅还是撸小龙虾?现在,这个问题有了满分答案:小龙虾火锅来了!
一般的火锅都是牛油锅或者清汤锅,这家店的老板突发奇想,加了小龙虾,这样的锅底52元/份。左手龙虾送嘴中,右手火锅涮毛肚,这才是夏天正确的打开方式!
每只小龙虾份量都很足,而且个头贼大,不管横看还是竖看,都有霸屏的气势。饕餮们做好准备,敞开肚皮尽情吃吧
锅底还铺了满满的素菜,莲藕、腐竹、黄瓜、鸭血,麻辣鲜香,很是入味
煮过了小龙虾的锅底,再加入汤水和一次性牛油,让单纯的汤底多了一份层次感,味道更加香浓,光是闻着香味,都让人食欲大开
2
100+种菜品,6.8折开吃
上百种的菜品整齐划一的排列着,从素菜到荤菜的分类清晰明了,绝对能治愈强迫症末期患者
别看TA体积小,肉多刺少,轻轻地一抿,入口即化,还吃出一丝甜味来,真的很赞耶!
百吃不厌的鲜毛肚,虽说TA们就这样安静地躺着,但一点也不失其风采,真是急不可耐地准备下锅来尝个鲜
puls大的毛肚+1mm宽的厚度,QQ的,十分弹牙,那口感,那嚼劲,大写的满足
吃起来爽脆多汁,这是要火炎焱燚的节奏啊!
来势汹汹的牛肉腱,肌理紧致,纹路清晰,看这颜值实在不忍下筷啊
涮煮过后牛肉腱超级入味,蘸上特制的调料,味美至极,实在是安逸啊
腌制过的嫩牛肉,鲜浓嫩香且厚实,这品相的牛肉,食肉兽们表示一脸满意,还不赶快来两盘先解解馋
吃到嘴里,嚼劲十足,来,兄弟,吃了这一盘牛肉,来年定会牛气冲天,一切旺旺旺~
3
经典小菜,吃一次就被征服
还有这蒜香小龙虾,造型酷炫到爆炸!刚一端上来,我有点懵逼,不懂是啥,结果店员点燃后才露出真面目。店内所有口味的小龙虾都是38元/斤,实惠!
小龙虾事先都经过了去头开背,不仅剥起来超级方便,蒜香的味道也更能完全渗入到饱满的肉里,吃一口爽到要爆炸!
剥开后发现几乎每只都有虾膏,满足感和幸福感立马up!up!up!
再看这小龙虾红白分明、细皮嫩肉的模样,仿佛不断在诱惑着我,快把它吃掉~
醉蟹钳,作为夏天喝酒必备的凉菜,zui适合不过了~ 味道咸鲜,蟹钳肉质软嫩,入口带有一丝清甜的味道
夫妻肺片,不夸张地说我一个人可以吃下一整盘!肉质紧实不说,味还特鲜,而且麻辣浓香,非常适口~
名字很洋气的鹅天堂,其实是鹅肠做的。涮过的鹅肠千千万,但这样的凉拌鹅肠还是第一次吃到,口感脆爽,和黄瓜拌在一起出乎意料的清爽
还有蚌肚、墨鱼卷、香辣脆肠、醉泥螺、芥末章鱼、海蜇头…多种多样,食材新鲜,来到这儿根本不用担心吃不饱~
4
带你穿越到重庆吃火锅
TA是重庆小木凳怀旧火锅,来自有名的山城,也是山城人民zui为热衷的一类美食。不管是小龙虾,还是火锅,都让人难以忘怀
木雕窗棂、木凳木桌、鸟笼灯、精美壁画等装修风格无一不体现出中式复古的独特之处,怀旧的不仅仅是食物的味道,更多的是来自过往事物的怀念之情
满眼的川味脸谱、看到就不仅想来一曲,“蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战长沙,黄脸的典韦, 白脸的曹操,黑脸的张飞叫喳喳...”
这个小木篮,你是否还有印象呢?像不像儿时妈妈背着你上山下乡时的小背篓呢?这个现在可不是给你装孩子的哦,而是给你装衣服的哦
店家信息
小木凳
店铺地址丨龙岩市龙岩大道新洲城(夜宴)边上
温馨提醒:车子可免费停在旺角一号停车场哦,交通银行路口进
閱讀更多 龍巖吃貨團 的文章