总爱去超市来场大采购，却担心自己买到的食品不安全？
为加强大型超市、连锁超市食品安全监管，营造诚信放心的消费环境，解决消费者反映集中和在日常监管中发现的问题，省食药监局决定从自即日起，在全省范围内对大型超市、连锁超市开展食品安全专项检查。
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此次重点检查的内容包括，超市是否证、照齐全，食品连锁超市分店都应当严格按照 " 一地一证 " 的要求，具备有效的《食品经营许可证》；食用农产品专营连锁超市应当具备营业执照；证、照标注地址应当与实际经营场所所在地相符；证、照上标注的经营项目与实际经营项目是否一致，严禁超范围经营。
同时，还将重点检查超市食品安全管理制度落实情况，是否建立组织机构、设置食品安全专职管理员；是否落实信息公示制度；是否定期开展食品安全自查；是否依法承担食品安全第一责任人的义务；经营者是否存在销售过期食品、假冒伪劣或者 " 三无 " 食品、散装食品标签标注不规范、虚假宣传、不按特定贮存条件存放及销售食用、食用农产品等违法行为。
省食药监局将在全省范围内开展对大型超市、连锁超市经营的食用农产品专项监督抽检工作。重点选取综合类连锁超市中设立的生鲜食品专营区域和专门从事食用农产品经营的 " 生鲜超市 " 等进行抽样，样品主要针对 " 有机 "" 绿色 " 等特殊标识和销量大的蔬菜、水果、水产品、肉类等。
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