最近在杭州，有一位果品批发市场的营业员向媒体爆料了这样一件事情：为了降低损失，有一些不法商家低价出售腐烂掉的水果。这些腐烂水果本来应该进行销毁，但是却被这些黑心商家推向市场，低价卖给酒店、冷饮店，再榨成一杯杯果汁出售给消费者。
这实在是太让人恶心了！现在已经到了夏季，气温非常高，本来水果就特别容易腐烂变质。如果这些腐烂变质的水果流入市场，流向酒店、冷饮店等地方销售，对于我们消费者的身体健康和食品安全是非常有威胁的。
那么北京会不会有类似的情况呢？最近，北京市食品药品监督部门就组织对新发地市场果蔬交易区进行了
突击检查。执法人员对经营者的食品进销货票据、台账等进行了认真检查。此外，他们更是对于大家最为关注的破损及腐烂的水果的去向进行了重点检查。
在执法人员突击检查的过程中，确实发现了腐烂变质的水果。例如，这一箱箱的枇杷从外观上看卖相不错，在一个个拿出来检查的过程中，有的枇杷表皮有
黑斑，甚至出现部分发霉变质的情况。
执法人员表示：如果在检查的过程中发现商铺销售了腐败变质的水果，会对商户进行立案处罚。
此外，根据商户的介绍，每天这样的坏果并不在少数，因坏果造成的损失大概占到日销售额的10%。那么对于如此
大量的腐烂变质水果，商户应该如何处理呢？
据新发地市场管理人员介绍，在市场的各个区域都有垃圾点，在集中回收腐烂水果之后，会有生物公司专门回收，重新利用变成有机肥料。而在集中回收的垃圾点，如果发现腐烂水果仍然成形，会有工作人员将其彻底铲烂，防止有人将其捡拾，再次拿去交易。
执法人员在对新发地市场进行的突击检查中，没有发现果品腐烂以后流入其他市场的情况。目前，全市有12家批发市场，每日清除掉腐烂的蔬菜水果近3吨，在其中，仅仅是新发地市场每日就能清除1吨腐烂的蔬菜水果。接下来，市食品药品监督管理局将会
加大巡查力度，一旦发现市场上出现这种违章的商户，会将其彻底清除出市场。分享到:
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