開始燒烤：
在燒烤架上刷油，將串好的羊腰子架在燒烤架上，邊烤邊撒上孜然粉，辣椒粉，用小火烤上約十分鐘就可以了。
如果是在家裡用烤箱需要先將烤盤上鋪上一錫箔紙，撒上一層洋蔥絲，將醃好的羊腰子放在烤盤上，並刷上一層油。
電烤條預熱到200度，將羊腰子推入烤箱內烤上約20分鐘。
取出烤盤，翻面，刷上一層油並撒上孜然粉、辣椒粉和鹽後再覆蓋一層洋蔥絲，再繼續烤上個十分鐘就可以取出食用了。
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在燒烤架上刷油，將串好的羊腰子架在燒烤架上，邊烤邊撒上孜然粉，辣椒粉，用小火烤上約十分鐘就可以了。
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電烤條預熱到200度，將羊腰子推入烤箱內烤上約20分鐘。
取出烤盤，翻面，刷上一層油並撒上孜然粉、辣椒粉和鹽後再覆蓋一層洋蔥絲，再繼續烤上個十分鐘就可以取出食用了。
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