长沙这家上过《快乐大本营》的龙虾店,竟隐藏在这里!

这才是

真正的小龙虾扛把子 !!

上过快乐大本营的龙虾店

开在一般人都找不到地方

却拥有半个长沙市的忠实粉丝

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上过快本的龙虾店

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99%好评率自从开业以来,小浣熊就是靠口碑在朋友圈炸开了花。特别是一到深夜,更想吃了!

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提前预定才能吃的到

对于原材料,都是老板小浣熊每天早上新鲜进货,精挑细选、亲力亲为。

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他坚持现购、现做、现卖的营业理念,坚决不卖晕头蟹虾、僵尸蟹虾。为了保证食材的新鲜和口感,所以要吃一定要提前预定。

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有洁癖的小龙虾在小龙虾的清理上,也有着自己的“洁癖”,他要求每一只小龙虾重量在6钱-8钱,而且还要手工干干净净洗刷,所以处理的都非常干净。

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养在楼中人未识小浣熊海鲜外卖就在开福区荷花池后面学宫街上面,属于“楼中店”。第一次来吃的人都有点找不到。

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只有两个独立包厢,容不下大批量的食客。只为老顾客提供一个就餐的地方,小浣熊还是以外卖为主。

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全长沙都送小浣熊海鲜主营外卖,全长沙只要提前预定好了都能送到,配送费2元一公里。

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小浣熊家的小龙虾,只只都富得流油、膏多肥美。肥美的小龙虾要制霸全场啦!

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任何一道做法的小龙虾,小浣熊海鲜一定保证,每一只小龙虾都比手还大、干净。

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剥虾也是一个力气活,粉丝们一个比一个吃的开心,看看谁剥的最快最好!

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秘制虾尾

爆单NO.1,人人都爱吃

作为小浣熊先森海鲜外卖店的“成名菜”,这道秘制虾尾,俘获了无数食客的身心。

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剔头、抽虾线、洗虾、烹饪......从采购到制作都是浣灿一人,为保证口味和品质,他一天只卖50斤虾尾。

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会呷的食客,吃完虾尾后,连汤汁都不会浪费,会煮些米粉或清水碱面来拌着吃。

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少女酱:肉质紧实,入口Q弹,可见虾尾的新鲜度。蒜香混合着香辣,让双手根本停止不下来。

秘制卤虾

必点,王牌中的王牌!

在今年夏天也推出了秘制卤虾,放了20多种配料及中草药的卤汁里熬制,鲜甜多汁,肉质饱满。

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油炸过后的小龙虾,会放在秘制卤水里卤制入味!

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卤水里捞出来的时候,那股勾人的鲜香味飘入鼻中,就算是再挑剔的嗅觉也会立刻就被征服!

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卤汁已经100%渗入进小龙虾肉的每一寸,再淋上麻麻辣辣的汤汁,更给虾肉增了鲜!

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冰冰凉凉的虾肉,带着独有的鲜甜刺激味蕾,夏天来吃绝对再合适不过了!来!干了这盘虾!

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玲哟:肉质很紧实有弹性,闻起来也非常香,超爱的!

咸蛋黄虾尾

只有它家才有的咸蛋黄

除了重口味的秘制虾尾,小浣熊先森海鲜还推出了咸蛋黄虾尾。长沙的虾尾外卖店,好像只有他家有这道咸蛋黄虾尾。

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选用广西红树林海鸭蛋,这种咸蛋黄腌制后,蛋黄砂质细腻,立马溢出勾人馋虫的油脂。

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cytheria:嫩白的虾肉,干净的肉质,每一口都浸润着浓郁的鲜甜!

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避风塘炒蟹

长沙人气排行榜第一

小浣熊曾在香港待了整整一个月,几乎吃遍了大街小巷的避风塘炒蟹,回到家就钻进厨房里开始钻研,最终做出了这道避风塘炒蟹。

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一整只肉蟹,大到连海碗都装不下,份量十足。上桌时,油色红艳,金黄澄亮,蒜蓉等配料覆盖蟹面,各种香味混为一体,让人忍不住食指大动。

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坚硬的蟹壳已经裂开,所有的滋味都渗入其中,蒜香味与辣味、豆豉味交汇,满足口味的美妙平衡,令人越吃越开胃。

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鲸:老板真的好大方啊!我的小宝宝超级爱吃呢~

蒜香排骨

一个月能卖掉500份

最受欢迎的招牌蒜香排骨,据浣灿透露,一个月能卖掉500盒。只要食客点外卖,蒜香排骨和秘制虾尾便是黄金搭配。

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小浣熊除了选新鲜的肋骨,还额外挑选了有脆骨的肋骨,现腌现炸现送,力求食材的最高品质。

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会呷的食客,第一眼就挑走了有脆骨的肋骨,外酥里嫩,蒜香浓郁。特别是脆骨部分,真的要牙齿好的人,才能独享这份口福呀!

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经过这一场小龙虾壕吃之旅后,小姐姐们纷纷表示,已经对小浣熊海鲜路转粉啦~

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店名:小浣熊先森海鲜外卖

地址:长沙市开福区学宫街56号2栋208号

营业时间:4:00-24:00

人均消费:80元/人

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