1元能买到龙虾大咖的店
在市中心占地2000多平
还做N种菜系
【泰国菜】还分东西南北派系
【本帮点心】生煎包有36道褶子
【港式火锅】188元吃整个套餐
……
在英国上过时代周刊
在国内默默开了15年
11元能拍卖龙虾大咖
龙虾拍卖大会
做龙虾大咖的店已经不少，但是拍卖龙虾大咖的还是第一次见。整个区域的人都能参加，一到拍卖点，餐厅就会变得很热闹。
这样一份小龙虾足足有8斤，只拍不卖，平均半小时就会拍卖一份。
1元起拍，50元起加
1元起拍，50元起加，如果运气好没人跟你抢，1块钱吃到也是有可能的哦。
小龙虾分三种口味：黑胡椒、金沙和香辣。小队长最喜欢的是金沙，比起普通蒜泥的，它被炒得更香碎入味，吃完嘴也不会臭。
龙虾大咖的分量越做越大了，但是虾的质量不会反向递减，龙虾个头很大，肉质饱满，吃起来很弹牙。
2一家店做十几种菜系
上过时代周刊
这家店的菜品虽然多，但都是动真格的，无论是泰式还是中式，几个厨师团队都会进行比拼，内部斗争很激烈。
这家餐厅在上海已经超过15岁了，中途还跑去英国发展，TIMES Magazine、Metro Newspaper等英国最大的媒体都报道过，吴亦凡、周冬雨、范冰冰、李冰冰等也去过，是数一数二的Chinese网红了。
3188元吃整个套餐
菜系1：港式火锅
港式火锅，不能点单，午市188元/人可以享受搭配好的一桌套餐，有6道前菜、2组丸子，一份海鲜拼盘和一份和牛拼盘… 晚市加100元，拼盘里的鲈鱼会换成笋壳鱼。
3种锅底可选
猪肚鸡和白粥锅底套餐是188，推荐猪肚鸡，毕竟多了1只鸡，更划算，喝起来特别清淡，鲜美爽口。288的套餐还可以选花胶鸡的锅底，里面加入猪肉、猪骨、鸽肉、鸡肉等熬制10小时以上。
一份海鲜拼盘里有北极贝、鲍鱼、澳洲带子和一条鱼，按人头来计算数量，2人起点。
和牛拼盘
套餐里还有一个和牛拼盘，每一块肉都有好看的大理石纹路，用澳洲的牛肉来涮火锅也是一种奢侈。
鲜活的河豚鱼
店里即将上线预约河豚鱼，价格也不贵，98元一条，一般店里都是冰鲜的，这里的河豚鱼都是活的，会戳到鼓起再切片上桌，更加鲜美。
我们平时说河豚鱼有毒，是因为它们会吃一些有毒的东西，毒素积累在血液肝脏里。店内的培育的河豚不会吃到那些含毒的微生物，所以完全不用担心。
头盘也和一般的火锅店不同，这里会给上6份，全是中式的点心，有咸蛋黄鸡翅、鲜肉酥皮小月饼、臭豆腐、香酥鸡椒盐鱼和炸猪排。
每个人还会送一份温州匠人手打的年糕，通过深山竹子烘烤，需要12道工序，吃起来格外清香。因为是手工做的，所以限量只送不卖。
04分东南西北的泰国菜
菜系2：泰国菜
这家店的泰国菜非常出名，泰国师傅告诉我们，其实泰国菜也分各个地区，就好像我们这里的上海菜广东菜一样。
这一份小吃拼盘就分泰国的南方、北方和东北三个地方。
最喜欢的是鸡翅，很贴心的一分为二，还露出一截骨头可以直接拿着啃。
盖了被子的烤鱼
烤鱼上放了一层厚厚的海盐，直接烘烤，鲜味直接渗透到鱼里面，吃之前记得要把“被子”先敲碎再拨开。
每一条鱼都需要烤制30分钟，不过由于“被子”盖得很严实，所以鱼肉依然很嫩。
辣辣的冬阴功雪碧饮
冬阴功汤搭配雪碧，听起来很鬼畜，但是喝起来很奇妙，里面还加了一颗泰国小米椒，越喝越辣。
0536道褶子的生煎包
菜系3：本帮菜
看起来并不起眼的生煎包，懂行的人才会点。
外面普通的生煎包就只有十几道褶子，这里每一颗生煎包都有至少36道褶子，个头虽大但是比小笼包做得还要精细。
底部的脆皮是生煎包的精华，用筷子一戳就碎，一口咬下去还有淅淅索索的声音，及时凉了都依然很香脆。
里面的馅料和传统的生煎包不同，里面除了蟹粉之外还加入了一些咖喱，吃的时候要注意汤汁飙出来。
中式厨师说，他们点单率最高的是这道素蟹粉，用萝卜、香菇等简简单单一些素菜的原料就能骗过大家的舌头。
6mini博物馆
老板的绝版珍藏
老板从英国淘回来一些古董放在店里，变成一个mini版的小小博物馆，中间有个天文望远镜，古董LV的行李里放着的是第一代的留声机。
这里面放的是一些望远镜和小乐器，右边这个小盒子还有一段故事，是1900年的时候送给一个保龄球冠军的。
整个店都充满了艺术氛围，连天地间的装饰云朵都是艺术品来的。
电梯旁边还有一个手工制的古董帆船，店里的东西很多都是孤品，价格不可估量，光是来看看这些收藏感觉也很值得。
07市中心2000多平的餐厅
大咖都来打卡
店铺的位置位于黄浦区陆家浜路附近，占地2000多平米，也是附近唯一的大型餐饮公司，开了15年了一直很低调。
店铺的角落里还藏着一个吧台，吃饭吃得晚了还能喝几杯。
外面有个露台，露台上中了一些植物，据说到了夏天，藤蔓会爬满天花板。
店里不定期会有一些外籍的小姐姐当服务员，而右边这个小哥哥以前是空少，常驻在店里哦。
除了之前说的吴亦凡、周冬雨、范冰冰等，姚明、马云、王健林、徐峥、张国立、李云迪、郭富城等大咖都是座上宾。
摄影丨奶黄包
作者丨小队长
用餐提示
1、龙虾大咖1元起拍，50元起加。市面上这样一份龙虾大咖价格在800左右，价太高了就没必要再往上加。
2、龙虾大咖半小时拍卖一次。
3、坐在大堂用餐的客人才能参与拍卖。
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店铺信息
店名： 煌庭-海派家宴
地址：陆家浜路1011号新世纪大厦4F-1号
电话：021-63337613、021-63338676
人均：190左右/人
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