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前些天和朋友去牛街吃飯
不約而同的感嘆：
吃流行的要往東邊兒走
要說到吃精華，那還得是南城！
都說“天下美食出北京，北京美食出南城”
南城人好吃會吃好像是大家公認的了
而虎坊橋正是南城的美食聚居地！
老北京人讚不絕口的餐廳都聚集在這邊
遊玩君也想跟大家一起去虎坊橋
看看到底都有哪些好吃的吧！
從7號線虎坊橋站下車
開始我們的“嚐遍虎坊橋美食”之旅
在明代的時候，這裡是皇家飼養老虎的地方
所以叫做“虎房”，虎坊橋也正是因此得名
現在虎坊橋的實體已經不復存在
卻聚集了全北京最精華的美食
沒有開上個20年都不好意思在這片兒混！
熱 盆 景
如果你是地道的南城人，要說沒吃過熱盆景一定會被鄙視。但是估計很多人都沒想到毫不起眼的這家小店會有如此大的魅力。
數十年如一日的紅底白字，滿滿的國營商店範兒，即使到了現在也沒覺得和周邊的環境有何不搭。
這家大名鼎鼎的川菜“蒼蠅館子”，這樣紅紅火火火了二十多年。經常店裡還沒開門，外面就擠滿了人。
因為地段的因素，他們家的價格特別親民，分量也非常足。服務很周到貼心，有四川人的熱情直爽，一進店就能感覺到濃濃的煙火氣。
招牌特色
-糖醋里脊-
糖醋里脊作為店裡的招牌菜，很多人來這裡就是為了一品它的真滋味。澆汁兒是純糖醋汁兒的，特別捨得澆，裡脊肉炸的剛剛好，面殼酥脆，裡脊很嫩！
酸酸甜甜的，很開胃，吃一口就不想停！都說這是帝都最好吃的糖醋里脊，在吃之前我還是滿不相信的，直到吃過之後甘拜下風。
-雞絲涼麵-
主食首推雞絲涼麵！四川的傳統小吃，看著就流口水，麵條煮熟涼涼，淋上用辣椒油、花椒油、醋、醬油、蒜泥、白糖和麻油調好的醬汁，撒上雞絲和麵條拌勻，鮮香爽口又勁道，好吃到爆！
-香辣雞脆-
傳說中的掌中寶！炸制之後的雞脆混合麻椒辣椒爆炒，光看這顏色就口水直流了，掌中寶吃在嘴裡的口感你懂的~吃起來咯吱咯吱響，又香又脆，川味十足。
-酸豆角排骨-
酸豆角排骨，聞起來就很酥！撥開酸豆角，底下是大塊大塊兒的排骨，吃上一口，真是又酥又軟，外皮裹著酸酸的濃稠湯汁，我只想說“請再給我添一碗米飯”！
酸脆爽口的酸豆角，搭配著酥軟的排骨條，一口接著一口，滿滿的江湖氣！
-水煮牛肉-
水煮牛肉，量很足，辣椒麵和黑胡椒鋪滿厚厚一層，用筷子翻開，厚厚的牛肉片浸泡在辣油中，看著勁爽，吃到嘴裡，果然夠味兒~
地址：虎坊路12號3號樓1單元1樓(虎坊路南口)
電話：010-63033248
人均：68元
營業時間：週一至週日 11:00 - 21:00
北 京 湖 廣 會 館
京城歷史上鼎鼎大名的會館，至今還保留有茶樓、私房菜、大戲樓，實屬不易。坐落在虎坊橋大路口的西南角，場所很大。
私房菜喚做楚畹園，主打湖北風味。大戲樓有兩層，古色古香，圍桌而坐，喝茶品戲，非常愜意。
古香古色的院子，風雅別緻，進院後的右手邊是飯廳和茶樓。
左邊是戲樓和相聲。很多人知道這裡是因為這裡曾傳鬧鬼，也有很多人專門來這裡聽戲曲，看德雲社的相聲。其實，這裡的湖北特色菜品的味道在京城也是數一數二的。
-私家酸湯魚鍋-
經典菜—私家酸湯魚鍋，一定要嘗一嘗，金燦燦的湯汁甚是誘人，湯裡藏著很多配菜，如筍段兒，酸脆可口，魚肉清香嫩滑，微酸的口感中帶有有一絲絲的辣意，喝口湯再嘴裡，滿滿的白胡椒味兒，這口兒還真是接北京人的地氣。
-三鮮豆皮-
三鮮豆皮，是正宗的湖北傳統小吃，炸的金黃的豆皮吃起來很是酥脆，裡面包裹著一層糯米，一層蘑菇，沒有過多的配菜，不鹹不淡，口感剛剛好。
-私房豆腐-
南豆腐裹了雞蛋液，色澤紅亮的澆汁用蔥頭、肉末，紅椒等調製而成，微辣鮮香完全滲入豆腐，外皮焦硬，內裡又非常嫩滑。配菜還有蝦仁、青豆、蘑菇、蟹棒，各種鮮味，很喜歡的一道菜。
地址：虎坊路3號
人均：90元
營業時間：週一至週日 10:00-21:30
蠍 王 府 羊 蠍 子
蠍王府這名字聽上去就滿滿的老北京味道，每次從它門前路過都能聞到飄出來的濃郁羊肉香。店面很大，不會很擁擠，裝飾風格也很有濃濃的北京風味。真的很好吃啊，不虧是羊蠍子裡的龍頭老大～
羊蠍子特大鍋，上來之後滿滿的一鍋，看著就超級滿足！肉質鮮嫩軟爛，稍微燉一會兒就可以輕鬆剔骨，直接輕輕一碰肉就掉下來了。不得不說蠍王府的羊蠍子真是入味兒，麻辣味十足，口味兒也重，很符合北京人重口的特點。
地址：虎坊路甲4號(虎坊橋地鐵站c口 湖廣會館、工人俱樂部)
人均：90元
營業時間：週一至週五 10:00 - 22:00
晉 陽 飯 莊
晉陽飯莊是北京第一家山西風味飯莊，從它的建築風格就可以看得出來，它的歷史悠久，開始營業是在1959年，主營特色的山西菜餚。尤其是大名鼎鼎的聞喜餅、什錦炒貓耳朵、肉絲炒撥魚等山東名菜，很多人慕名前來。
-精品香酥鴨-
精品香酥鴨選用的是北京填鴨，製作工藝絕對講究，先醃製十幾個小時，然後蒸制三四個小時，這樣做出來的肥油大多溢出，一點也不膩。
再下油鍋炸，鴨皮香脆，肉質軟爛鮮嫩，有淡淡的藥料味兒。配小餅吃，夾著酥嫩的鴨肉，口感十分鬆軟。
-晉陽刀削麵-
絕對正宗的山西傳統味道，必須要嘗一嘗！麵條的口感筋道不粘膩，澆頭的味道特別濃郁，基本都是吃上一碗就控制不住再來第二碗~
-晉陽過油肉-
菜品的用料都十分考究，基本都是純瘦肉，配菜有木耳、蘑菇、冬筍等。上漿後的肉片炒制的非常的嫩滑，汁芡鹹鮮略帶一點點醋味。
地址：珠市口西大街241號(紀曉嵐故居旁邊)
人均：126元
營業時間：週一至週日 10:00 - 14:00 ，17:00 - 21:00
烤 肉 劉
烤肉劉，100多年的京城老字號啊，始創於清光緒末年間，後由皇宮御廚傳入民間。創始人劉加興說：”北京烤肉劉的炙子烤肉是北京歷史文化孕育出來的，這些年也一直是北京清真烤肉文化的傳承者。”烤肉劉正是北京清真烤肉的標杆。
-烤牛肉-
肉是提前經過醃製的，已經醃好的肉再炙熱的鐵板上滋滋作響，熱氣騰騰，垂涎欲滴，夾起肉趁熱入嘴，賊香~肉質鮮嫩，很入味兒
-烤羊肉-
烤羊肉也很好吃，提前醃好的口味兒，肥瘦相間，加上洋蔥一起放在炭火上烤，滋滋作響，香氣瞬間瀰漫，烤出來特別嫩兒鮮，沒有羶味兒
-炸鍋頭-
烤窩頭配臭豆腐，那叫一個香啊，夾起一塊臭豆腐均勻的塗抹在窩頭上，在你的味蕾上翩然起舞，那絕對是每個老北京的心頭好！
地址：阡兒衚衕41號(東方飯店西側100米)
人均：101元
營業時間：週一至週日 10:30 - 23:00
除了上面這些，虎坊橋還有很多吃貨的必打卡之地。
黑窯廠街的糖油餅，號稱北京最好吃的糖油餅！留學路與香廠路交叉口的龐記煎餅店京城饅頭屆的傳說宮門口饅頭鋪...虎坊橋的美食，說也說不完啊。南城的你，還有什麼私藏的好地方，和我們一起分享呀。
在偌大精緻的商場裡
不論吃過多少豪華大餐
走到街頭巷尾
碰上那些記憶裡熟悉的味道
味蕾的記憶也會瞬間喚醒
那些充滿煙火氣的市井小館
承載的是最為樸實的味道
也是對傳統的最深沉的眷戀
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