首先來介紹一下豬週期
豬週期是我國養殖生豬來多年總結的一種經濟現象，指“價高傷民，價賤傷農”的週期性豬肉價格變化怪圈。“豬週期”的循環軌跡一般是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。
羊週期是這個樣子的
根據豬週期類推，羊週期就是這樣的：
羊價上漲——母羊存欄量大增——羊肉供應量增加——肉價下跌——大量淘汰母羊——羔羊供應量減少——育肥羊出欄不足——肉價上漲
根據國家統計局資料顯示，從2007年開始至2014年，羊肉價格總體保持迅猛增長，羊肉價格的升高主要應該歸功於羊肉營養價值本來較高，我國消費水平增高，火鍋連鎖對羊肉消費的助推，羊肉從以少數民族消費為主，逐步上了大眾餐桌。
羊肉價格的上漲使得養殖母羊變得更有吸引力，國家為了使羊肉的價格不至於漲到很多人都吃不起，也出臺了相應的補貼政策，鼓勵養殖。目前出現的大量空圈，也都是這個時期的產物。
有很多城裡務工的農民回到家鄉開始走上養羊道路，這個階段母羊的價格也被炒的很高，據養殖戶回憶，小尾寒羊基礎母羊最高漲至1700-1800元/每隻，在山東等地，價格更是被炒到2000元以上。這個階段大概是在2013年前後，基礎母羊數量大幅增加。
羊肉的供應量增加，以及養殖行業發生的一系列事件，導致羊肉的價格在2015年-2016年開始大幅降低，這段時間內小反芻獸疫時間、有假羊肉時間、以及進口羊肉事件一直伴隨著我們，但為認為真正導致羊肉價格大幅下降的原因在於，養殖戶對養羊的信心缺失導致集中拋售，有很多養殖戶在養羊很熱鬧的時候加入到養羊行業，養了2-3年發現很難賺到錢，尤其是圈養基礎母羊的那部分群體，更是苦不堪言，看到羊價要降，索性全部賣掉，導致市場上羊供應量短時間內大幅增加，活羊的價格降至谷底。
在這個過程中，有一個雪上加霜的事件，就是養殖存欄量最大的內蒙古發生大規模乾旱氣候，牧區養殖戶沒有過冬草料，無奈只好大量出售羊只。這也助推了活羊價格的下跌。
大量基礎母羊的減少，導致的一個結果就是羔羊供應量降低，直接育肥羊出欄量減少，現在我們從活羊交易市場所瞭解的情況，可交易羊只大幅度降低，羊販子到農村買羊變得越來越困難，以前在方圓50公里就可以買到一小車羊，現在需要到方圓150公里，都未必能夠買到一車羊。
那麼，由此可見，接下來如果不出現大的政策變動以及疫情的話，必然會迎來羊價上漲後的穩定階段。養殖戶的好日子已經來到。
據對全國500個縣集貿市場的定點監測，2月份第3周（採集日為2月22日）羊肉、玉米價格比去年同期上漲。
牛羊價格
全國牛肉平均價格66.31元/公斤，比前一週下降0.2%，同比上漲5.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格59.52元/公斤，比前一週下降0.8%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格77.19元/公斤，比前一週下降0.1%。全國羊肉平均價格63.12元/公斤，比前一週下降0.2%，同比上漲13.6%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格60.62元/公斤，比前一週下降0.7%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格69.63元/公斤，比前一週上漲0.1%。
飼料價格
全國玉米平均價格2.01元/公斤，與前一週持平，同比上漲9.2%。主產區東北三省玉米平均價格為1.71元/公斤，比前一週上漲0.6%；主銷區廣東省玉米價格2.14元/公斤，比前一週上漲0.5%。全國豆粕平均價格3.3元/公斤，與前一週持平，同比下降6.5%。
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