這兩天真是熱的心煩，下班路上聽著燒烤店小哥每天不重樣的即興吆喝，真正感覺到
盛夏正在悄然而至
說到夏天首先想到的就是冷淡杯！
燒瓶+啤酒，宵夜整起走！
雖然我無法阻止一顆吃貨的心，
但這些消費提示還請了解一下~
1
燒烤
高度關注燒烤食品安全風險
夏季隨著氣溫上升、溼度增大，微生物易於繁殖，食物容易受到汙染，極易發生因食品受微生物汙染等導致的食物中毒，特別是燒烤食品，如果烤制時間短，中心溫度可能達不到殺菌的溫度，容易導致進食者感染消化道疾病、寄生蟲病和人畜共患病。因此，建議廣大消費者高度關注燒烤食品安全風險。
不吃無證攤點燒烤食品
根據相關法律法規，不論是固定門店還是街頭夜市燒烤攤點均需取得相關證照方可開展經營行為。
無證燒烤攤點製作場所條件簡陋，缺乏食品安全保障措施，肉品來源不規範，從業人員食品安全意識淡薄，食品安全難以保證。因此，建議消費者不要到無證街頭燒烤攤點消費燒烤食品。
2
啤酒
啤酒含有營養物質，但飲用要適量
研究表明，啤酒中含有糖類、蛋白質、氨基酸、維生素以及微量元素等營養物質。1972年第九屆世界營養食品會議推薦啤酒為營養食品，被喻為“液體面包”。啤酒可提供熱量，1瓶原麥汁濃度為12°P的啤酒（以500毫升計）熱量約為900焦耳，相當於250克馬鈴薯的發熱量。此外，啤酒釀造所使用的麥芽、酵母及酒花均為有利於人體健康的物質。
啤酒中含有酒精，大約在3%~5%，但是大量攝入啤酒後，可能會造成酒精中毒。因此，啤酒需要依據個人自身情況適量飲用。《中國居民膳食指南》（2016版）建議，男性每天的飲用量不超過750毫升，女性每天的飲用量不超過450毫升為宜。
搬運、保存及開啟啤酒要正確
啤酒為含氣帶壓產品，尤其是採用玻璃瓶包裝的啤酒產品，在搬運過程中要避免激烈碰撞，應在低溫環境下貯存（低溫貯存可以有利於維持啤酒的良好風味）。開啟時也要注意安全，需注意開啟方式和方法，避免劇烈碰撞，防止玻璃瓶爆炸傷人；也應避免高溫曝曬而導致爆瓶傷人。
啤酒飲用的其他注意事項
1、患病和服藥期間，飲用啤酒應謹慎，應仔細閱讀藥品說明書，並諮詢醫生。
2、不建議未成年人和孕婦飲酒。因為未成年人及胎兒正處於生長髮育階段，啤酒中的酒精在一定條件下會對身體產生負面影響。
3
投訴舉報
如發現食品安全問題，消費者應保存好消費票據等有關憑證，並及時向食品藥品監管部門進行舉報。食品藥品投訴舉報電話：12331。
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