做美食就是要和大家一起來分享，下面為您推薦一道啤酒小龍蝦的製作方法，喜歡吃小龍蝦的朋友們趕快動手做起來吧。
準備材料：
小龍蝦1000克，啤酒1罐，蒜頭15克，紅幹椒8克，蔥2棵，八角3個，桂皮1個，香葉3片，花椒6克，鹽適量醬油2湯匙。
（1）準備好所需食材。
（2）將小龍蝦刷乾淨。
（3）大炒鍋倒入油燒至六成熱，倒入花椒，蒜，紅幹椒，生薑爆出香味。
（4）倒入小龍蝦，開大火翻炒2分鐘。
（5）倒入醬油，香葉，八角，桂皮等翻炒1分鐘。
（6）再倒入一罐啤酒。
（7）再放入適量的鹽，煮20分鐘左右。
（8）煮至湯汁濃稠的時候，撒入蔥花關火裝盤即可。
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