樂山樂水1痴男
遼吉兩省不太清楚，黑龍江省吃野生魚的地方不少，可以說黑龍江流域沿線、松花江流域沿線、嫩江流域沿線......這些江河流經的地方各自都有自己吃野生魚的旅遊景點。多到沒法數得過來，一些流域區的湖泊或蓄水庫附近的野生魚村都是沿路兩側排成排的。哪裡最好？沒有人敢說自己這裡最好，第一、魚種不一樣，就算同一魚種不同流域的口感都會大不相同。第二、各地的做法也不同，同樣是花鰱魚黑龍江各地就算找不出十種做法也不差多。只一個醬燜我就吃過三種不同口味的。（大廚手藝也很關鍵哦）。
比較有名，說出來大家都知道的也不少，比如鏡泊湖，蓮環湖、哈爾濱的紅星水庫、興凱湖......數不過來，這麼說吧。您來黑龍江省玩，只是身處之地周邊50公里以內靠江河湖灣，那就一定能打聽到當地人特別喜歡的吃野生魚的地方。說到魚的種類，那黑龍江省就多了，能經常吃得到的其實還真就那麼幾種，其它的您得到比較偏一些的地方才能享受得到。比如說松花江裡的三花五羅十八子之類的魚種，可不是到松花江裡隨便撒一網就能打得到的。“大眾”化的鋰、鰱.....之類的倒是不少。有特點的興凱湖大白魚、綏芬河灘頭魚等等現在也能吃到。
說到吃法嘛...清蒸不是南方特有、魚生也不是島鍋才有。這些吃法在東北早就有而且很常見。不過最有特色的還得是紅燒、醬燜、油炸。歡迎來黑龍江嚐嚐野生特色魚。
生活報
黑龍江可以去這幾個地方吃野生魚：
1，撫遠，中國最東邊，隸屬於黑龍江佳木斯市管轄，城市不大，緊挨著俄羅斯遠東第一大城市哈巴羅夫斯克，黑龍江、烏蘇里江交匯之處，隔江就能看到對面的俄式建築，非常優美。這條美麗的烏蘇里江給人們帶來豐富的物產，其中最特產的就是大馬哈魚，非常有名，大馬哈魚是肉食性魚類，它們的本性兇猛，到大海後以捕食其他魚類為生。而在幼魚期則以水中的底棲生物的水生昆蟲為食。大馬哈魚可以長到6公斤多重，它們是珍貴的經濟魚類，深受人們的喜愛，其卵也是著名的水產品，營養價值很高。素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。撫遠市的烏蘇里江畔盛產大馬哈魚，是"大馬哈魚之鄉"。中文學名"大馬哈"魚，來自於黑龍江省的赫哲語的音譯。撫遠是個美麗的小城市，來這裡遊玩絕對可以賞心悅目，心曠神怡，喝著小酒，吃著美味，簡直就是得天獨厚的一種享受！
2，密山，位於黑龍江東南部，隸屬於黑龍江雞西市管轄，興凱湖坐落於這裡，當然興凱湖非常廣闊，一望無際，看不到邊，美中不足的地方就是它只有一少部分屬於我們中國，也是緊挨著俄羅斯。這裡主要盛產大白魚，"興凱湖白魚"是青梢紅鮊(又名戴氏紅鮊、達氏鮊)的興凱湖亞種，僅生存於大興凱湖，歷史上曾佔興凱湖魚貨的絕大部分，"興凱白魚"由此得名。興凱湖白魚其色如玉，成群棲息於淡水上層，體形長、側扁，口大、斜或上翹，腹面全部或後部具肉稜，背鰭具硬刺，臂鰭延長。該魚是以水生昆蟲為食。重量多在2.5-3.5公斤之間，大者可達5公斤左右。常與烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚並稱"邊塞三珍"。肉嫩味香，並有補腎益腦、開竅利尿藥用價值，亦是國宴上的佳餚。
3，綏芬河，隸屬於黑龍江省牡丹江市管轄，城市非常小，更像是一座山城，街道都比較陡峭，那麼灘頭魚主要生長在綏芬河，灘頭魚，為鯉科、雅羅魚屬冷水性唯一在海水中生活的溯河性鯉科魚類。體紡錘形。頭長，為吻長的2.7-3.6倍。吻尖，近圓錐形。吻皮突出於上頜前。口亞下位，弧形。分佈於太平洋的亞洲沿岸，北自黑龍江河口， 南至日本的本洲富山縣以北的沿海和河川。中國的綏芬河為其產卵洄游的河流。生長緩慢，通常為體長250毫米的中小型魚類。性成熟較早，雄魚2齡時性成熟，雌魚3齡時性成熟，產卵時結成大群游到水深僅半米的岸邊灘頭， 產卵時雄魚追逐雌魚翻騰竄躍，浪花四濺，往往長達百米，產粘性卵，卵大，卵徑2.5-2.8毫米，受精卵膨脹後達3.6-4.0毫米，呈桔紅色。夏季以動物性食餌為主，而秋冬以植物性食餌為主。
黑龍江主要就有這三種魚比較特產有味道，來這邊旅遊的朋友不妨可以品嚐一下他們的鮮美，不光肉味鮮嫩，簡直是山好水好人更好，一定會讓你們流連忘返，回味無窮！
可樂男孩
遼寧吉林黑龍江三省沒去過，不太清楚，
