美食學長吃貨日記
1、我不知道綿陽那家火鍋好吃，我覺得那家火鍋都好吃，因為我愛吃火鍋，只要是火鍋都是可以的，不論大火鍋、還是小火鍋，做火鍋的生意是很好做了，只要選對開飯店的地方，那就能掙錢，火鍋利潤很大，但是火鍋羊肉給的少，四個人吃一頓火鍋需要300_400元左右太貴了。
2、我喜歡自己在家做火鍋，這樣吃火鍋有經濟實惠，還乾淨衛生，自己去羊肉店裡買上等羊肉，在配上點毛肚、百葉、魷魚再買點食用菌，自己喜歡吃的青菜也買點，還有凍豆腐、麵筋等等好吃的，這樣算下來，能省好幾百呀。
3、我覺得吃火鍋很健康，有肉、有菜、有面種類太多了，自己想怎麼配就怎麼配，這樣吃火鍋隨意。
4、火鍋有辣火鍋、有高湯火鍋、牛油麻辣火鍋。人人都說四川火鍋最有名，四川火鍋麻辣，很有特點。
5、四川火鍋底料：是用牛油、菜籽油或者調和油，小香蔥半斤、姜一斤、香葉50克等20、30種香料，還有自己炒制的辣椒，在自己研磨成面等等，做法的程序很複雜，四川的火鍋底料是香兒不辣，涮毛肚真好。
6、大傢伙有時間去一趟四川品嚐一下川味麻辣火鍋吧。
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作為一個正宗的四川妹子，如果不吃火鍋，那就真的不算是川妹子了。幸好，我是吃火鍋的。在家裡吃過，出去吃過，到川內其它地方也要去嚐嚐當地的火鍋是不是與我們這邊的不一樣，卻重慶更是要光顧一下火鍋店，因為川渝兩地的火鍋，還是有區別的，一個辣多，一個麻多，那種麻辣味兒，沒吃過的火鍋的，還真難想象是啥滋味。
好啦，閒話少扯，回到問題：綿陽最好吃的火鍋是哪家？綿陽去過幾次，火鍋也吃過幾家，要說最好吃的，感覺不太分辨得出來。
最出名的，感覺是綿陽的“楊肥腸火鍋店”。
楊肥腸是綿陽本土的火鍋品牌，不像什麼重慶劉一手、巴渝串串香之類的，它主要是立足於親民價格，面向大眾服務，人均消費大致在50元左右，而且時不時的還有打折優惠送酒水等等，更重要的是，對於夜生活豐富的人，楊肥腸的通宵營業，無疑為此提供了方便。
其次是比較有文藝範名字的“森林雨”和“滿江紅”。
森林雨店裡最有名的應該是鴨腸，等鍋燒得滾開，然後把鴨腸用筷子挑上，放在鍋內燙、涮，看著變色捲起，即可入口食用，那種麻辣鮮香，就是想想都會流口水，森林雨的消費水平大致在人均60元左右。
滿江紅呢？大家一看店名想到的就是宋朝名將岳飛的《滿江紅》“怒髮衝冠，憑欄處，瀟瀟雨歇”或者“待從頭收拾舊山河，朝天闕”，一下子就覺得豪情滿懷，氣勢宏偉了。不過這火鍋吃著，也會有這種氣勢和豪情。滿江紅最滿意的，還是裡面的環境，大廳明亮寬敞，裝修風格也是中式的，味道也巴適。
其它的諸如古今一家、小別蜀火鍋、鄧氏小火鍋、老茶樹庭院火鍋等，都是非常有味道的火鍋。四川人最講究的就是吃，而火鍋就是最有特色的，所以火鍋店也是花樣百出，名稱也是繁多，如果真正要推出最好吃的，感覺還是比較不太出來，想吃火鍋了，走到哪條街，尋找一下，就會有店的，進店吃上一嘴，只要麻辣鮮香，都會心滿意足。
我是草香，喜歡讀書，喜歡旅行，感謝喜歡。
草香
要說火鍋好吃，那蒙古人的理解都不一樣的，最近，看了一篇文章說的很好 ，推薦給大家。喜蒙羔火鍋的羊肉是沙蔥防偽羔羊肉，是草原蘇尼特羊肉，內蒙古自治區蘇尼特左旗和蘇尼特右旗主產，中國地理標誌產品。兩旗位於內蒙古自治區中部，錫林郭勒大草原西部，與舉世矚目的“神舟”載人飛船著陸地四子王旗草原毗鄰，是聞名遐邇的純天然牧場，蘇尼特羊是該旗的主要畜種，所產羊肉，號稱“肉中人參”，適於製作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宮供品，蘇尼特羊肉鮮嫩多汁，無羶味，肉層厚實又緊湊，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分佈均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多優點，是製作涮羊肉的最佳原料，深受國內外廣大用戶的高度評價和熱烈歡迎。因經常採食草原叢生禾科和沙蔥類牧草，使得羊肉肉質細嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、無羶味，據專家測定，蘇尼特羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量，明顯高於其它羊肉。[蘇尼特綿羊肉，曾是元、明、清朝皇宮供品，也是喜蒙羔火鍋專用沙蔥羊肉。你只有吃過才知道啥叫沙蔥羊肉，吃沙蔥羊肉滿足你的口福。吃過沙蔥羊肉火鍋是你的福氣。
喜蒙羔
御營壩的鄧氏小火鍋，贊！！附近的曉宇火鍋，味道也不錯，上過CCTV的，價也不貴，推薦。還有仙人橋那邊的蜀大俠。自助火鍋的話上品撈可以，但是自助嘛，有時候有些菜會不太新鮮。另外據說森林雨的火鍋味道也挺好的，可以試試。
