湛江的沙虫是不是真虫呢?

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何为真虫?如果这个问题想问的是不是昆虫之类的话,那么沙虫不是真虫。虫类也是分为很多种科的,如果从学名的角度来说,那么沙虫属于虫科。


沙虫又叫海人参,学名方格星虫,又称为光裸星虫,俗称“沙虫”。是一种穴居爬行环节动物,属于方格星虫科,是一种星虫动物门、方格星虫纲、方格星虫目、方格星虫科类生物。


沙虫不仅能吃还非常美味,沙虫又叫沙肠子,海人参,学名方格星虫,生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥中。它对生活环境的质量十分敏感,环境一旦受污染则不能成活。上世纪90年代以前,沙虫多为野生,少有人工养殖。由于采挖过度和环境污染,野生沙虫资源不断锐减.90年代末,人们开始从越南购买野生沙虫种苗进行养殖。随着2009年国内沙虫人工繁育的成功,近年来沙虫人工养殖规模不断发展壮大。


湛江沙虫美食:

较高的药用价值:

沙虫还有较高药用功效和食疗价值。它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效。它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效。

较高的营养价值

沙虫中粗蛋白质、粗脂肪以及水分等主要营养成分和18种氨基酸,是一种味道鲜美、营养价值丰富的水产品。



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湛江巡城马

沙虫不是虫!沙虫即方格星虫。方格星虫(Sipunculus nudus),又称为光裸星虫,俗称“沙虫”。它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约10~20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂


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