悶熱的天氣和充沛的雨水
讓山中的野蘑菇開始瘋長
嫩嫩的蘑菇吸引了很多人去採摘
可野蘑菇雖味美
但很有可能藏有劇毒
近日，桂林就發生了多起
因為吃野蘑菇中毒的事件
事例一：
事例二：
含有劇毒的裂皮鵝膏菌
中毒救治中心專家喻曉東告訴南哥
且毒蘑菇中毒症狀嚴重
發病急，死亡率高
由於很多患者不知道食用的野蘑菇名稱
且沒有遺留樣本
再加上每一種野蘑菇存在
毒素不同、毒性強弱有異
醫生必須根據病情變化
採取不同救治措施才能挽救患者的生命
食用野蘑菇中毒後的救治非常困難
為防止類似事件再次發生
南哥提醒廣大市民：
不要輕易採食野生蘑菇
現在正是野生蘑菇的生長旺盛期
大家千萬不要掉以輕心
以防食物中毒
毒菌與無毒菌很難分辨
在我國，毒菌有180多種，其中可致人死亡的至少有30多種。
看似正常形狀的白霜杯傘含大量毒蠅鹼
一些有毒菌與無毒菌外形相似或混雜生長，很容易導致誤採誤食引發中毒。同時，有的野生菌雖屬無毒菌，但也可能因受環境影響而變成有菌毒。
中毒後有哪些症狀
夏季是食用野生菌中毒的多發期，食用野生菌中毒者多有劇烈噁心、嘔吐、腹痛、頭昏等症狀。如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發急性腎功能衰竭或導致休克甚至死亡的肝壞死和溶血性的中毒。
含有劇毒的毒蠅傘
野生菌大量上市
嚐嚐鮮沒問題
南哥提醒小夥伴一定要謹慎食用
- End
----------我是華麗的分割線-----------
南哥粉絲卡/真愛卡全城瘋搶！
南寧吃貨大狂歡
吃太陽的lucky
· 來源 ·
南國早報、網絡
分享到:
閱讀更多 南國微生活 的文章
