【黑木耳炒西蘭花】 原料： 西蘭花 黑木耳 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋水，將泡好的黑木耳進去焯煮； 3. 加入點鹽和幾滴油； 4. 黑木耳炒好後將西蘭花放入裡面焯燙變色後撈出； 5. 熱鍋涼油， 放入蒜片煸炒； 6. 煸香後加入西蘭花和黑木耳進去翻炒； 7. 翻炒幾下後加入適量的鹽調味；8. 翻炒均勻即可。
【蟲草花炒杏鮑菇】 原料： 杏鮑菇 蟲草 枸杞 製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入蟲草花進去翻炒； 3. 翻炒幾下後加入手撕的杏鮑菇絲進去； 4. 繼續翻炒； 5. 直至杏鮑菇絲微微發軟， 加入適量的鹽調味； 6. 出鍋前放入泡好的枸杞。
【豆芽菜炒鴨血】 原料：鴨血 1塊 豆芽菜 1小盤 青蒜 3根 油鹽 適量 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋開水， 將鴨血塊焯一下幫助去腥； 3. 熱鍋涼油，先放入青蒜白進去翻炒； 4. 爆香後加入黃豆芽煎翻炒； 5. 翻炒幾下後加入鴨血進去翻炒； 6. 翻炒幾下後加入適量的鹽調味； 7. 最後加入青蒜葉翻炒均勻； 8. 盛入盤中。
【剁椒炒包菜】 原料： 包菜 1盤 剁椒 1小盤 蒜 3瓣 油鹽 適量 製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油，放入蒜片爆香； 3. 加入包菜葉翻炒； 4. 翻炒至手撕包菜葉微微發軟時加入剁椒進去翻炒； 5. 最後加入鹽調味； 6. 翻炒均勻盛入盤中即可。
【上湯瑤柱莧菜】 原料： 莧菜 瑤柱 製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入蒜瓣爆香； 3. 加入莧菜進去翻炒； 4. 翻炒幾下後加入瑤柱和泡過瑤柱的水； 5. 加入適量的鹽； 6. 燉煮兩分鐘即可。
【蟹味菇炒娃娃菜】 原料： 娃娃菜 蟹味菇 製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入蒜末爆香； 3. 加入蟹味菇進去翻炒； 4. 翻炒至蟹味菇微微發軟後加入娃娃菜葉進去翻炒； 5. 翻炒至娃娃菜八成熟時加入鹽翻炒均勻； 6. 盛入盤中。
【木耳平菇炒芽菜】 原料： 黃豆芽 平菇 木耳 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋水， 加入點鹽， 將木耳放入裡面焯一下； 3. 熱鍋涼油， 放入平菇進去翻炒； 4. 翻炒至平菇微微發軟時加入木耳進去翻炒； 5. 翻炒兩下後加入黃豆芽進去翻炒； 6. 翻炒幾下後加入適量的鹽調味， 翻炒均勻即可。
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