文賓，文和友的創始人，2011年以5000塊錢的成本起家，發展壯大後成立文和友。孵化的IP有文和友®老長沙龍蝦館、文和友®老長沙臭豆腐、文和友®老長沙外賣、MĀMĀCHÁ、文和友®老長沙大香腸、文和友®老長沙油炸社、胡嗲單車燒烤等知名品牌。
長沙，一座歷史名城，亦是娛樂之都。
樂於享，且精於享的長沙人的一天離不開吃、喝、玩、樂。對許多長沙人而言，夏吮蝦、冬品蟹，而吃蝦的首選之地，便是文和友。
從2011年成立文和友®老長沙油炸社至今，短短七年，文和友已經發展成為包含眾多知名美食品牌的集團公司。
在這個新舊更替如此快的時代，一家企業能存活幾年已屬不易，還能穩步上升，更是奇蹟一般。
湖湘文化的輸出地：文和友
文和友的創始人文賓，是一個85後青年，憑著一身是膽的幹練和實力，硬生生在浩瀚的長沙市場中開闢出一條坦途。
文賓年紀不大，但可追溯的歷史卻很豐富。
當初不顧眾人反對辭掉高薪工作做起路邊攤，5000元的成本起步，三個月營業額達30萬元，成為小攤中的佼佼者。
環境會改變一個人，成功後文賓惆悵起來：他現在行為舉止很像一個小攤販，他不能這樣。
掙扎過後，他毅然從小攤販轉換成店鋪老闆，並首次推出“文和友”這個品牌。
隨後短短几年，他抓住並利用一切機會，一步步做火了油炸社、龍蝦館、大香腸、臭豆腐、MĀMĀCHÁ。
文和友有多火？來長沙的明星、遊客，無一不去文和友®老長沙龍蝦館打卡；文和友®老長沙龍蝦館是長沙唯一一家有黃牛售賣等位號的餐館；幾乎他做什麼都會有人模仿，店子旁邊清一色“老長沙龍蝦”；大香腸迅速躥紅，仿冒抄襲的數不勝數……
似乎一夜之間，人們都知道文和友火了、文賓火了。這個小夥子成了人們心中“成功的代表”、“創業者的典範”、“長沙伢子的驕傲”。
外界的殊榮不斷疊加，文賓並沒有止步於前，他心中有著更大的天地。
攜手唐人神
文和友推出的眾多產品裡面，大香腸算是極具代表性的一種。
文和友®老長沙大香腸一經推出，立刻引起一股“大香腸熱”。文和友的門店前每天大排長龍，熱鬧非凡。
不少知名企業注意到了大香腸，其中就有唐人神。
唐人神作為一家上市企業，在湖湘家喻戶曉，很多人家中常備唐人神香腸。唐人神香腸儼然成為一種象徵，不少菜甚至直接以其命名，比如“青椒炒唐人神香腸”。
由貨源牽線，一來二去，文賓和唐人神便熟知了。
一個是30年的上市企業，閉環式養殖，多年來穩坐湖湘農業企業的龍頭位置；一個是市場新寵，多元化且充滿創意，一次次刷新市場對潮流的喜愛程度。
二者相碰，一拍即合。
幾番商討碰撞下來，雙方都十分欣賞彼此，解決諸多磨難後，唐人神正式投資大香腸，二者成立了一個聯合品牌——文和唐！
3月16號，文和友和唐人神在株洲唐人神集團舉行戰略合作發佈會，雙方正式達成合作。
文和友®老長沙大香腸改名為“文和友®唐人神大香腸”。
文賓對此很高興。對他而言，大香腸源於兒時吃的香腸，那根香腸由媽媽親手製作，在孩子的心中奠基了美食的基礎。
食材質量的安全穩定，是他最看重的一點。而唐人神集團投資30多個億打造的生豬閉環全控，是消費者信賴的，也是文和友®唐人神大香腸的源頭保障。
合作伊始，他們就研發了不少新款，此後也會貼近年輕人的喜好和市場的需求，開發出更多產品。
文和友®唐人神大香腸部分新品
這次和唐人神的合作，預示著文和友已經開拓出更寬的天地，他們將優勢互補，相輔相成，朝更遠的方向發展。
文賓對合作一事心態十分豁達，將來若是有好的企業出現，能將其他品牌推廣出去，他也願意一起共同經營。
而對文賓而言，他也正拾級而上，把文和友，從個人，向著集體、企業發展而去。
做企業，就是做思想
“我們最初的想法，就是宣揚湖湘文化，把湖湘的文化，通過美食這個載體，宣揚出去。”文賓說。
當問起為什麼想要推廣湖湘文化，他平靜地說：“我們都是社會養大的孩子，我們都該用盡力量讓這個社會變美好。”
他穿著一身黑色長衫，剛強又內斂。
“做企業，就是做思想。” 文和友旗下的每一款產品，都含有深厚的文化底蘊，儼然成了湖湘文化的一大輸出地。
這個年輕的小夥子，把湖湘文化帶了出去，從長沙出發，走向全國，或許不久之後，還將走到世界各地。他從不把功勞歸在自己身上，反而，願意和更多人一起分享。
“我希望能將文和友打造成一個偉大的美食公司——做美食界的迪士尼。MĀMĀCHÁ是我們的小公主，而大香腸，則像史瑞克，強悍而善良。”文賓笑著說，宏偉的城堡彷彿就在他眼前。
“再有，我希望文和友能成為長沙青年的一個組織，有想法，有精力的長沙年輕人加入我們。”
臨走，文賓站起來送別。
“從此，文和友®老長沙大香腸就正式更名成‘文和友®唐人神大香腸’了，希望大家購買時能認準文和友這個品牌，珍惜我們的努力。”文賓說完，誠摯地鞠了個躬。
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