2018年4月20日晚上11點，在泰國尖竹汶府金枕頭，當地高溫多雨，光照充足，這裡的榴蓮個頭飽滿。這裡的榴蓮分裝廠區內燈火通明，20多噸榴蓮在這裡打包、稱重。
今年35歲的Bou手拿一個小木槌，他是工廠裡的榴蓮檢驗師，平時用木槌敲擊榴蓮外殼來鑑定榴蓮是否成熟，聲音清脆、空洞為成熟，捏相鄰榴蓮刺，能輕易捏動，即為成熟。不合格的要挑出來，不合格的，榴蓮摘下來的工人就會受到處罰。
一箱金枕頭榴蓮完整打包好，不會超過3分鐘。這些榴蓮在天亮之前裝車，通過物流再到電商平臺，再到中國吃貨的手中。
Bou說，他的工資基本上可以達到月薪1萬元人民幣，這意味著工作3年就能在首都曼谷市區買一套一室一廳的房子。
工人們都在忙碌著，分揀到塑料大桶裡，再裝箱。
尖竹汶府的榴蓮產地，採摘榴蓮的師傅們也在緊張地忙碌著：一個人攀爬到榴蓮樹上採摘榴蓮拋下來，另一個人手裡拿著一塊粗麻布接著。榴蓮是木柿科植物，是熱帶最高大的果樹，樹幹高達25米至40米。每棵榴蓮樹年可產80個榴蓮。榴蓮從樹上摘下來後，10天就可成熟，泰國榴蓮有200個品種。
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