引進21世紀科技造百年老號機械手錶,歐米茄新工廠瑞士製造的藝術

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腕錶都發在設計歡迎頁的時候,特意選了這張實景地圖,歐米茄(右下方)所在的街道

提到歐米茄,能想到超霸登月表已經算懂行。但是能知道為什麼歐米茄廠址選在瑞士伯爾尼州比爾市的恐怕寥寥無幾。1882年,路易士‧伯蘭特父子公司 (歐米茄前身) 首次將其腕錶製造工廠遷址至瑞士比爾市雅克布-斯坦里路 (Rue Jakob-Stampfli) 96號。

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歐米茄1902年遷到比爾市雅克布-斯坦里路 (Rue Jakob-Stampfli)

此後,歐米茄便定居於此,不斷髮展成為享譽世界的製表品牌。當時的背景是,瑞士鐘錶也受到來自北美的機械化製造鐘錶的挑戰,有遠見的企業家提出瑞士風格的機械化製表(序列化),但是拉紹德封的作坊主和他們組建的工會由於害怕丟飯碗而反對。所以很多企業家選擇在伯爾尼州這個遠離公會控制的地區建廠。一百多年前,歐米茄的鐘表已經銷往世界多地,傳統的售後方式是,創始人不得不旅行到各個市場去維護或修理。某個零件壞了,常常需要回到錶廠找原來的製表師傅重做。銷售越來越廣,這種效率趕不上趟。序列化生產勢在必行。歐米茄選擇在比爾的另外一個原因就是,可以利用比爾市一條河提供的水力。

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腕錶都發選擇這張拉紹德封的鳥瞰,大面積的排列整齊的樓房,背後是歷史

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拉紹德封整齊的排列,劃一的高度,是當年家庭作坊的寫照,也是成為世遺的原因。沒逃出來的基本上倒閉

一個多世紀過去了,歐米茄成為伯爾尼產區的代表品牌。巨大銷量,要求更高的效率和更劃一的品質,更高的標準。這些變化,催生了歐米茄在比爾的新工廠的落成。

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2018年巴塞爾表展的間隙,我有幸參觀了新工廠。我發現,歐米茄的新工廠最新的製造業的工程技術成果(據丁之向老師說,有些成果在汽車行業見過)而且還大量採用節能環保概念。另外,參觀的很多細節對於喜歡探究手錶工廠的朋友來說可能有啟發(除塵技術、防火技術、零件防腐等)。參觀的另外一個收穫是,歐米茄與瑞士政府計量機構合作建立了最高認證標準,並且把標準實驗室設在新工廠內。“計量官員可以隨時進入。”

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要最先進的建築,管他是哪國的設計師

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歐米茄全新工廠由日本知名設計師坂茂 (Shigeru Ban) 設計,採用可循環利用的瑞士雲杉板材,並融入了精妙的室內氣候環境設計與能量概念,堪稱環保建築的典範之作。坂茂是世界上最優秀也是最具影響力的建築設計師之一,其建築設計往往以複雜精巧的結構和創造性的設計工藝著稱。從曲線形設計的法國蓬皮杜梅斯中心到日本紙板教堂,他的作品極具世界影響力,在業內廣受好評。《時代》週刊更盛讚坂茂為21世紀最具創造力的建築師和設計師之一。

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坂茂將日本傳統建築設計與西方現代主義風格相結合,創造出極具個人特色的獨特建築設計風格。他更是運用特殊建築材料的代表性人物。他還巧妙利用木材和玻璃,在世界各地打造各異的建築,包括位於歐米茄總部瑞士比爾的歐米茄全新工廠。

最核心的環節都在新工廠

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全新工廠的落成將極大地提升工作效率。工廠大樓內能夠集中進行腕錶的組裝與測試。完整的一體化工作流程將令歐米茄腕錶製造變得更為高效和流暢。

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腕錶生產的所有程序都將在全新的工廠大樓中進行,包括T2區域 (腕錶組裝),T3區域 (裝配錶鏈),T4區域 (腕錶運輸),以及腕錶的儲存與物流管理。除此之外,全新工廠還可供內部員工進行培訓使用,以不斷精進和完善製表技術。

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內位說了,為什麼T1環節(機芯零件製造)不在這裡?參觀過歐米茄工廠的人知道,T1環節有的是在伯爾尼產區的聖提彌(St Imier),有的則在隔壁的索洛圖恩州的格林岑。雖然不在比爾,但是產地的歐米茄車間是獨立的,而且是嚴格按照歐米茄的標準制造機芯。

全新工廠的高科技裝備充滿工程智慧,欠氧倉庫、機械臂

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全新工廠的核心在於佔據三層空間的全自動倉庫。倉庫中有超過3萬個分裝盒,盒中放置了品牌製表所需的所有零件,全自動倉庫以及機械臂的運作場面令人聯想到科幻電影中極富科技感的畫面。

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出於防火和防腐,倉庫內部的氧氣含量被降至15.2%。因此,只有兩名接受過專業培訓的技術人員有權進入

出於防火和防腐,倉庫內部的氧氣含量被降至15.2%。因此,只有兩名接受過專業培訓的技術人員擁有進入中央倉庫的權限。機芯、錶殼等金屬零件放在倉庫裡,長時間會出現表面氧化,降低氧含量也是為防止氧化。

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工廠內的其它技術設備也為歐米茄腕錶的高效生產提供了保障,包括應用於至臻天文臺測試的機械設備。人工運輸與裝配腕錶單調而耗時,因此歐米茄工廠內部特別定製了大量的機械臂協助技術人員工作。機械臂可以井然有序地進行腕錶測量、拍照、上弦、移位和旋轉等操作,形成一套完整的一體化工作流程。

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歐米茄工廠的機械臂亦可用於識別和最終包裝每一枚腕錶。識別系統確保每一枚從裝配線上挑選出的腕錶,都能夠與其保修證明、質量認證證書及其它所需附件精準對應。此外,機械臂還可進行激光鐫刻,賦予每一枚腕錶獨一無二的標識。

機械臂代替人手勞動,員工力量用在更重要的環節

機械臂的神通不代表腕錶製造無需人力支持。在繁瑣的工作交由機械設備完成的前提下,歐米茄技術人員便能更專注於腕錶測試,確保每一枚腕錶均經過精準調校,為佩戴者提供精準可靠的計時。

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“瑞士製造”是歐米茄引以為傲的品牌核心精神。說白了,瑞士範兒的手錶工廠一定有瑞士的風格。

為了給員工帶來更好的工作條件,歐米茄優化了全新工廠的工作環境。各個工位的桌面和座椅高度都是無級調節(這在瑞士並不普遍,很多表廠的桌面高度僅可有限調節)。多級除塵系統包括:每個工位上方有出風口,讓哪怕是極小極少的灰塵無法落在工件上。

高效節能,盡顯智慧

全新工廠通過在設計上融入精妙的室內氣候環境設計與能量概念,體現了品牌對創新科技的追求。通過以下三項技術,歐米茄工廠得以實現可持續發展的效能利用。

能減荷超瑞士建築規範的建築材料

全新工廠採用的絕緣材料等級超出了瑞士建築規範的要求。這種高效的內置能源令歐米茄有效地減少了大樓供暖系統的外部負荷。

每扇窗戶外側均安裝有高效的外部遮陽百葉窗,均可根據太陽的運動軌跡與窗戶的朝向自動調節。

所有照明系統均採用LED照明。這使得設備容量、耗電量及內部熱負荷均維持在較低水平。照明系統亦通過日光與空間佔用傳感器感應運作,只有在需要照明時才能啟動。

統優化與改進的供暖

輻射採暖系統已廣泛應用於室內空氣調節設備。通過高溫冷卻與低溫加熱,這種廣為人知的採暖方式可以令工廠內的環境更加舒適,同時降低工廠的能耗。換言之,全新工廠能夠高效地控制溫度的升降。

比如,在循環利用方面,歐米茄全新工廠能夠將壓縮空氣、製造真空和純氧環境等過程中產生的過剩熱量用於其他所需事項,如預熱日常用水。

空氣處理機組中亦選用了節能風扇以減少耗電量,通風次數也根據需要而隨時變化,並儘可能降低夜間通風頻率。此外,在工作間中,空氣循環率亦會根據生產過程中的不同需求而調整。

可再生能源的利用的先進理念

全新工廠的整體能源供應由地熱系統提供,巧妙利用了可循環的地下水能源。從工廠井中抽取的地下水經過熱交換器處理後,可以直接為工廠室內降溫。

工廠內輻射板工作時,入口溫度需控制在16°C至18°C。地下水無需額外的冷卻處理,便可直接應用於輻射板。地下水加熱處理則通過熱泵控制。

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工廠大樓O座屋頂的東南處配有太陽能光伏組件 (太陽能電池板),為供暖、製冷、通風和可再生照明系統提供所需電力。

歐米茄工廠還裝配了全新面世的Belenos BLUE AC微型逆變器。該設備安裝於太陽能電池板的背面,直接與電網相連,可將太陽能產生的直流電轉換為工廠所需的交流電,從而實現能源的循環利用。

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歐米茄全新工廠所用的木材總量僅相當於瑞士境內樹木2.6小時的生長量

METAS測試的全新區域,計量院官員可推門就進

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全新工廠大樓最為重要的升級在於歐米茄在樓內就能進行腕錶質量和技術工序檢測,包括由瑞士聯邦計量研究院 (METAS) 核准的至臻天文臺認證。位於大樓三層的至臻天文臺認證實驗室中,可進行METAS核准的8項嚴苛測試,其中包括測試腕錶被置於高達15,000高斯的強磁場中的運行狀況。每一枚歐米茄至臻天文臺表都在此經過測試,證明其在精準度、性能及防磁性上的卓越品質。

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METAS核准的8項嚴苛測試,包括測試腕錶被置於高達15,000高斯的強磁場中的運行

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