馮潘
辣椒田下荏種什麼呢?
七星老農認為，辣椒地裡只適合種蔓藤類植物，也就是說比辣椒樹長得矮小的植物，才能不影響辣椒樹的生長與產量。
七星老農過去喜歡在辣椒田裡，間種西瓜，菜瓜，還喜歡在辣椒樹四周種上早熟的山黃豆，花生，或者旁邊栽上空心菜，這些植物不但個頭小，不影響辣椒樹的生長，而且還可以為辣椒樹保溼，防止辣椒樹由於土壤乾燥開裂死亡。
辣椒地裡間種西瓜，菜瓜，這兩種植物是地上的蔓藤類植物，生長環境要求低，它們一般是在辣椒樹種植生長穩定，清明以後下種，對辣椒樹生長並不構成影響。
而辣椒樹土壞四周間種黃豆，花生，空心菜更加蓋世無談了，這幾種植生長緩慢，並且栽種土壤四周，種植位置低於辣椒樹，就算是黃豆，花生停止生長了，個頭也會比辣椒樹矮，並不影響辣椒樹的光合作用，與肥料吸收。
而空心菜，西瓜，菜瓜藤更不用說了，它們可以在辣椒樹地隨意生長了，只要防止它們的藤條不上辣椒就行了，反正你照樣可以打除草劑除草，對它們方便施肥料了是吧。
辣椒田裡間種西瓜，菜瓜，四周間種黃豆，花生，空心菜，不但能給辣椒樹保溼，還可以增加你的收入，是一項不錯的選擇了。
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七星老農
辣椒收穫以後，季節還不算晚。下茬能種的作物很多。都是不錯的選擇。自己力所能及就好。
種植小麥
在我們這邊，如果是賣鮮椒的話，從七月份開始，持續到十至十一月份基本上就採摘完畢。幹椒也是在這個時間段砍伐。旋耕整理好以後。可以種植冬小麥，最好是弱春性的晚播早熟品種。對來年的產量基本上沒有影響。這是最簡單穩妥的選擇。
種植大蒜
也是不錯的選擇（今年不行不一定明年不行）。可以利用地膜覆蓋技術。增溫保墒。促使大蒜早發芽。有利生長。對來年的產量不用擔心。該收多少還是多少。至於行情。喜早，喜晚，喜勤，喜懶。這個就說不準了。一切以市場說了算。
種植菠菜，生菜，油菜，芫荽，油麥菜
這些蔬菜類的冬季經濟作物，哪個都可以種，根據當地行情和地塊大小。積極穩妥的選擇。
這是我們當地露地栽培的辣椒收穫以後可以種植的大田作物，和經濟作物。如果是大棚辣椒就要慎重考慮下茬種植反季節蔬菜的問題。以經濟效益最大化為出發點。謹慎行事。簡言之，只要是適合當地氣候和土壤，有一定的市場把握的，就是最好的下茬作物。
今夕月映
辣椒樹下能種什麼作物？
在讀小學時候，我們在學校吃中飯所吃的菜都是早上從家裡帶到學校的。特別是在上三四年級的時候，開學過不了好久我就可以帶新鮮辣椒去學校了，別的同學都沒有，都很羨慕我那麼早有辣椒吃。之所以那麼早我可以吃到辣椒，因為我爸爸專門種早熟辣椒賣。
在我們那，栽種辣椒苗成活後可以栽種的東西主要有菜瓜、甜瓜、西瓜、南瓜和一些時令小菜。
像這些菜瓜、甜瓜、西瓜、南瓜都是有藤的，一般藤都順著地面走，而且他們也不會長得有很高，不影響辣椒的成長。如果有藤纏繞到辣椒樹上直接扯下來放地上就可以。
辣椒地裡還可以種馬莧菜。馬莧菜一般都是直接撒種子撒在辣椒樹的行距中間地裡的。馬莧菜長出後一般都是直接連根拔出炒著用來做菜吃。
辣椒地裡還可以種漢菜。我們那裡也叫“扯根菜”。漢菜有很好的補血和促進兒童生長髮育功效，非常適合女性和孩子吃。以前小時候這個很多時候都是用來餵豬的。跟上面馬莧菜種法是一樣的。不過，這個菜後面會長得比較高，然後開花結子，所以，如果有多的沒吃完可以拔除掉。
辣椒樹是比較高的，一般會達到50-60公分高，在我看來只要是比辣椒矮的，不影響到辣椒採光的當地作物都可以跟辣椒套種。
