曾幾何時，地溝油真的好似過街老鼠，人人聲討、全國治理，有窮追猛打之勢。對此，當然要肯定，要沒有高壓態勢進行圍追堵截，最終禍害的是人民群眾。
從最近一則新聞報導看，除了這種高壓管控以外，還有比較好的舉措。地溝油並非那麼不堪，只要技術應用得當，反倒能夠變廢為寶，發揮出更大的作用。
上海市食藥監的相關消息現實，現在已經能將地溝油從餐餘油脂到生物柴油實施全閉環管理。經過這番處理後，每升“地溝油”製出生物柴油，售價比0號柴油低0.3元。別小看這3毛錢，要是加滿300L的油箱，一下子就能節省出90元。要是大量使用這種生物柴油的話，不僅是經濟效益好，而且生態效益也不錯，因為它的排放量確實要低很多。
在這種利益結構之下，特別是在高壓震懾的態勢下，更多的地溝油從餐桌流向生物柴油的製造工廠，必定是個大概率的趨勢。這個趨勢一旦進入我們的經濟社會之中，帶來的綜合正向效應是不能低估的。
從這個新聞案例出發，特別是從地溝油的蝶變來看，我們在解決問題的過程中，可以進行更加系統的思考，不只是簡單地從管理上入手，也可以發揮技術手段的作用。往往這種技術的作用，其實可以起到四兩撥千斤的效果，帶來很奇妙的進步。
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