飲茶貴心靜,心不靜而信口哺啜,與嚼蠟何異?當下之人,滿腹塵思以啜茗,何得清味?
『世人怕寂寥,隱士畏喧雜』。
明代隱士馮可賓於《蚧茶箋》總結茶宜十三事:無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、倘佯、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、賞鑑、文僮。不唯求避世入林,但尋一方淨土,造一室桃源,飲茶其中,靜心亦不難。
始從喧雜的城市入口,邁進五柳小巷的窈窕幽徑,七易的七茶生活館,便藏在小巷深處。
信步庭院,可見涼臺靜室,明窗曲幾,文火細煙,小鼎長泉。
好景
夏設山水,冬列枯石,四季流轉,往復不息。
庭院春夏盛水,秋冬則枯。樓臺茶舍,花木竹石,水映殘影,皆是好風景。
這裡,裝得下清風明月,安放得了洶湧歲月,窗外有一束暖陽透進來,正好打落在茶席上。一泡茶、一枝花,都有一種靜謐的力量,能讓煩亂的心復歸於平靜,得半日之閒,可抵十年塵夢。
在這裡喝茶,入口入眼皆是情。
好器
七茶的掌櫃愛茶器,這已經是眾所周知的事情了。幾乎每個月,你都能在七茶的朋友圈看見掌櫃在日本尋訪茶器的身影。
無論煮水鐵壺還是泡茶銀壺,無論知名堂口還是隱秘匠人,一次次尋訪學習中,結交的摯友和鍾情的寶貝,都讓七茶館變得更加有底蘊。
目光所及,美學館空間內陳列的各個時期銀、銅、陶、鐵器,一幅茶掛、一架竹櫃、一件花器,無不透露著主人對平淡生活的極致追求。掌櫃以茶待客,於嫋嫋水汽間將趣事一一吐露。
好茶
茶,約莫是一家茶館的靈魂。
置茶釋水,投入的是沁香,拾起的是意趣。品茗從不是附庸風雅的琴棋書畫之餘,而是行隨心性的柴米油鹽之閒。
七茶生活館的茶,便給人這種親切之感。
這裡有七年生的野生老白茶,珍貴的明前龍井,也有溫厚的桂花紅茶,俏皮的安吉白茶,總有一款,能符合你當日來訪的心境。
淡煙細水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐。生活雖不能完全避開車馬喧囂,但茶人的幸福,是可以在心中修籬種菊。
多年來的時光裡,初心未改,只為做一家有好茶好器好生活的茶館,安靜呆在時光一隅,等你來尋覓,來探訪,來交友,來喝茶。
如上所見,七茶生活美學館,一間隱逸避世的茶室。踏入此清閒、清淨的城中一隅,無人不曉當初的心境,如何遺落世事,不辨其為城市為山林也。
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