大师兄芸语团队no2
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不 良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中 引起的反复发作性炎性疾病。它是由于单钠尿酸盐结晶或尿酸在细胞 外液形成超饱和状态，使其晶体在组织中沉积而造成的一组异源性疾病。以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。
对于一个痛风患者该注意哪些呢？合理调整饮食结构包括低嘌呤饮食控制必须兼顾到优质蛋白质、碳水化合物、热量的合理均衡，优先选择低嘌呤含量的食物，不吃动物内脏、啤酒、肉汁、浓汤等高嘌呤含量的食物，尽量少吃或不吃菌类、豆类、豆制品，嘌呤易溶于水，肉类先煮一 下再食用，根据自己的需要调节食物数量，保证充足的营养，使用最小剂量药物控制使血尿酸达标，并勤查血尿酸，通过检查结果反推饮食结构和用药是否合理，控制稳定后就有了适合自己的食谱。
中华医学科普
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