前两天在群里聊天，女人多的地方，减肥的话题总是不能少的，尤其是到了这夏天的时节。有个群友说她一个要减肥的朋友已经连续吃了十天的水煮菜了，所有的蔬菜都只用水煮，没有油盐，虽然我也偶尔会吃水煮菜，但是如果让我连续吃，天天吃，别说十天了，两天我都坚持不下来，真心佩服这妹子的毅力！
减肥就得亏了嘴，似乎这是打不破的魔咒，可是减肥是为了什么呢？是为了好身材，还是为了更健康。或者是为了更好的吃吃吃呢？现在是200斤的妹子要减肥，99斤的妹子也要减肥的时代，每个人的追求都不太一样，不过我减肥肯定是为了让自己更健康一些，也为了能够更好的吃吃吃。完全没有油盐的水煮菜偶尔吃吃还可以，天天吃顿顿吃我就接受不了了，我还是喜欢清炒一些素菜，少油少盐，力求更健康吧。最近通过控制饮食的油盐量，已经减了几斤的份量，虽然进度缓慢，但还是有成效的。
分享一道家常小炒菜，娃娃菜配蒿子杆，估计很多少人都没有这么搭配过，其实很好吃哦，南方的小伙伴可以用大叶茼蒿来炒娃娃菜，更好一些。而且这两种蔬菜都富含营养元素，不仅利于身体健康，还有助于减肥排毒。食谱奉上，欢迎围观。
【娃娃菜炒蒿子杆】
原料：娃娃菜半颗、蒿子杆一小把、干红辣椒、食用油、盐；
制作过程：
1、娃娃菜用清水洗干净，蒿子杆也去掉老茎，只留下嫩的部分，清洗干净；
2、把娃娃菜切成小段，蒿子杆也切成小段；
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，油温后放干红辣椒进去小火炒香；
4、转大火，把切好的娃娃菜放进去翻炒；
5、先把娃娃菜翻炒断生，再把蒿子杆放进去一起翻炒；
6、加少许盐调味，翻炒断生即可出锅；
一盘家常素菜就出锅了，白红相间，颜色还是挺不错的，口味清淡，也很适合要减肥的妹子们食用。减肥期间不能吃太油腻，但也不能天天吃水煮菜，也是要有点油盐的，这样的清炒素菜就特别合适了。
娃娃菜是一种小型的大白菜，菜帮比正常的大白菜要薄很多，而且口感更加甜嫩，富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等；虽然比大白菜贵一些，但因为口感好也逐渐受到大众的欢迎。
蒿子杆是小叶茼蒿，常食可以通便排毒，消食开胃，还能够预防高血压的发生。
感谢阅读，我是爱做饭的多妈，自学厨艺，想要为家人制作健康简单的家常美食，同时也在这里分享食谱，都是简单又实用的家常做法，如果你有喜欢的菜谱想要分享，欢迎留言一起交流吧！
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