民福康
民福康來回答這個問題：
說到心血管疾病，大家非常害怕，特別是老年人，更是擔心心血管疾病在不知不覺中讓自己丟失性命。可以說心血管疾病是最常見的健康殺手。為此養護心血管成了大家一致認同的事情。從別人的口中會聽到一些關於軟化血管的方法。例如喝醋能軟化血管、喝紅酒能軟化血管，這樣的話可能會經常聽到，但是健康不是兒戲，一定要多重視，這些方法真的能夠軟化血管嗎?
喝醋能軟化血管嗎?
不少人會說喝醋好，能軟化血管，避免血管中垃圾發生擁堵促進血管血液流動。為此喝醋、或者用醋泡東西，例如醋泡花生。
其實並非這樣，喝醋或者是食用醋泡的食物，對消化確實有幫助，但是想要起到軟化血管的作用，效果還是很小的。醋中的醋酸在消化過程中會被體內的鹼性消化液中和掉。可能有少數的醋酸會進入到體內，但也會被肝臟代謝掉。
相反，要是不斷的加多喝醋的量、食用醋泡的食物，反而會損傷食道，那無疑得不償失。
喝紅酒能軟化血管嗎?
不知道從什麼時候開始，出現了這樣的傳言，喝紅酒對身體好，老年人喝紅酒比喝白酒還要好，能軟化血管，這是因為其中的白藜蘆醇起到非常重要的作用。
確實，白藜蘆醇對身體有益，但是紅酒中的白藜蘆醇並不多，更不用說劣質的紅酒了，很多紅酒完全就是色素勾兌的，要是想著十幾二十元的紅酒能夠軟化血管，這無疑是天方夜譚。
更不用說最低端的紅酒了，一些小工作坊生產的紅酒，其中的酒精含量不會得到控制，一旦喝多了就會損傷心血管。
由此可見，生活中很多時候我們誤以為能夠軟化血管的飲食實在是非常糟糕的事情，最好要避免。
那麼如何減緩血管老化的腳步呢?
1、三高患者要注意保健
要是注意觀察的話，心血管疾病患者更容易會出現三高。高血壓、高血脂、高血糖是彼此聯繫的，容易導致心血管發生硬化，增加了心血管發病幾率。
如果在檢查中發現患有其中一種或者多種，那就更要注意了，以免造成心血管硬化。吃藥、飲食最好在醫生的指導下進行。
2、科學減肥、避免肥胖
在生活中，肥胖也需要大家多重視，身材過度肥胖容易誘發心血管疾病。身體出現能量過剩，可能會導致血管硬化，需要大家科學減肥、避免肥胖的發生。
需要做什麼
想要血管健康，需要做的事情其實非常簡單。一方面要科學飲食，熱量高、脂肪含量高的食物最好不要多吃;另一方面，則是要合理運動，特別是有氧運動，更適合大家進行，例如慢跑。隨著溫度身高，游泳也建議大家多嘗試。
民福康
心腦血管疾病已成為影響人類健康的第一大殺手，全球每年死於心腦血管疾病或因此病致殘的人數逐年增高。只有血管健康，我們才能長壽。那麼有什麼食物可以軟化我們變硬的血管呢？我認為沒有，我們通過改變飲食習慣，改變生活方式，僅可以起到一定程度的預防。
首先談談血管硬化和血管動脈粥樣硬化
動脈硬化與動脈粥樣硬化是不一樣的！動脈硬化：隨著年齡的增大，動脈血管的營養成分減少，彈性逐漸減退，血壓發生改變，就像塑管子一樣，變硬、無彈性，嚴重者則可有鈣化的表現。可見每個人的血管都在逐漸硬化，只是發生硬化的時間和輕重不一樣。
動脈粥樣硬化：動脈粥樣硬化形成的斑塊分為軟斑塊、硬斑塊、混合型斑塊。其中，軟斑塊不穩定、易破裂、一旦形成血栓，就會堵塞動脈血管，它是血管中的“定時炸彈”，隨時都有危險，若發生在冠狀動脈，則會形成心絞痛、急性心肌梗死或猝死。
哪些因素可以導致和加快動脈粥樣硬化呢？
1、高血壓，持續的血壓增高，對血管壁的壓力不斷增加，是引起動脈粥樣硬化的首要危險因素。平時生活中要少吃鹽，少飲酒，多運動，按時作息，不熬夜，按時服藥、儘量讓血壓維持在平穩狀態。
2、糖尿病，糖尿病容易發生血管內皮細胞受損，加劇動脈粥樣硬化的形成。控制飲食、多運動，多飲水。按時服藥，保證血糖、糖化血紅蛋白達標，減少動脈粥樣硬化的發生。
3、吸菸，也容易發生動脈粥樣硬化。因此儘早戒菸。
4.高血脂，也是引起動脈粥樣硬化的重要原因，需清淡飲食，少吃高脂肪、高膽固醇、高熱量食物，適當運動，定期檢測血脂變化，對預防動脈粥樣硬化十分重要。
吃什麼可以預防或延緩血管的硬化呢？
1.少食肉類、減少高脂肪、高膽固醇食品的攝入；多吃水果、蔬菜，補充各種維生素。
2.少吃鹹菜及醃製食品，食鹽攝入過多，易導致血壓增高，增加血液對血管壁的壓力。這樣長期處於張力過大狀態下的血管，便會加速老化。
3.多喝水，促進新陳代謝，加速血管代謝廢物的排洩。
4.適當運動，加速血液循環，提高血管的收縮力，使血管更富彈性。
5.保持充足的睡眠，不熬夜，讓血管也得到更好的休息。
還有很多對血管有一定作用的食物，如木耳、大蒜、香蕉、茄子、玉米、魚等。都具有一定的降壓、降膽固醇功效，可預防高脂血症、冠心病及腦血管病的發生。
北極光醫生
吃什麼軟化血管，幾乎是所有人想了解的知識，因為吃完食物血管軟化了，就不會動脈硬化，也不會動脈粥樣硬化硬化，也就不會心腦血管疾病。
理想是美好的，前途是光明新區，道路是崎嶇坎坷的。
沒有具體真正能夠軟化血管的食物，即使網上能搜到各種各樣的軟化血管的食物幾十種，甚至上百種，但都沒有做過對比試驗，只是大家的設想，當然可以肯定的是吃這些食物是健康的，我們也估計多吃，因為這些所謂的軟化血管的食物，無非就是植物類，蔬菜類，水果類，雜糧類，菌類等等。
萬變不離其宗，都是以植物食物為主，複合健康飲食的原則，所以我們鼓勵吃。
但吃了這些食物能否逆轉已經硬化的血管，我覺得很難，在一定程度上只是防止加重，防止加速硬化。
目前認為動脈硬化尤其動脈粥樣硬化是和高血壓，糖尿病，高脂血症等三高有著明確的高聚集性，也就是三高以及吸菸是動脈粥樣硬化最主要的原因。
所以問題的根本就在於預防三高的飲食或者說三高飲食的方案就是軟化血管的基礎。
我們在多篇文章中提到過三高飲食的原則:低鹽低脂低糖。
為了方便更多的朋友再次加深印象，我們再次介紹一下三高飲食的條條框框:
1、 以植物食品為基礎，包括新鮮水果、蔬菜、土豆、五穀雜糧、豆類、堅果、種子；
2、 食物加工簡單，避免微量元素和抗氧化成分的損失；
3、烹飪時多用植物油，少用或不用動物油，尤其提倡橄欖油；
4、適量吃一些酸奶類的乳製品，最好選用低脂或者脫脂的；
5、 每週吃兩次魚或者禽類食品(研究顯示魚類營養更好)；
6、 用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品；
7、每月最多吃幾次紅肉，總量不超過7到9兩(340到450克)，而且儘量選用瘦肉；
8、低鹽，每天少於6g鹽，即一啤酒蓋。高鉀，即多吃蔬菜水果。
9.少吃動物內臟，肥肉，紅肉，血脂異常少吃蛋黃。
如果您非常喜歡洋蔥，木耳，胡蘿蔔，芹菜，西藍花，大蔥，西紅柿等等網上說的各種軟化血管的蔬菜，沒得問題，可以吃。
但健康，包括血管健康是一個綜合調理，要求飲食均衡營養，而不是偏於某些食物。更主要這是一個長時間的活，不是說吃了幾頓血管就軟化了，我們建議大家養成健康合理均衡豐富的飲食習慣，以五穀雜糧蔬菜水果為主，肉類魚類蛋類都是人體不可缺少的營養物質來源。
有人會覺得我和沒說一樣，但我認為原則比具體的蔬菜更為重要。
心血管王醫生
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今天不談藥物，還是談飲食，調節生活方式，對於預防動脈粥樣硬化和延緩動脈粥樣硬化的病程進展是比藥物干預還要重要的一個方面，今天就給大家介紹一種飲食方式——地中海飲食，這種飲食方式對與預防動脈粥樣硬化是非常健康的一種方式。
地中海飲食（Mediterranean diet），通常指地中海沿岸的南歐各國如希臘、西班牙、法國和意大利南部等各國常見的一種飲食方式，研究發現，這些地區人群的心血管疾病發病率遠遠低於其他地區，因此，專家學者就對這些地區人們的飲食習慣和生活方式進行了深入的研究，總結出的“地中海飲食”，是一種有益於心血管健康的健康生活方式。
地中海飲食主要的幾個特點：
1.多吃雜糧、蔬菜、水果：大家都知道這是一種健康的膳食結構和生活習慣，雜糧、蔬菜、水果中，除含有豐富的維生素C，B族維生素外，還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以有助於血管內脂質的排出，就是俗稱的“刮油”，因此，這種飲食結構對於控制血脂是很好的選擇。
蔬菜水果不多說，儘量多品種多選擇，適量攝入即可。五穀雜糧則包括小麥、大麥、燕麥、大米、稞麥、玉米等，這些食物中碳水化合物含量較高，如果食入較多，可能會轉化為糖分，提高身體發胖的幾率，但在地中海地區，人們通常將麵條、麵包等食物作為前菜來食用，而不是作為主食，因此避免了碳水化合物的攝入過多的問題。總而言之，飲食均衡，適量攝入才是最佳選擇。
2.酸奶和奶酪：地中海飲食中，每天都是適量的攝入酸奶或奶酪，這些奶製品可以有效的為人體補充鈣質，在奶製品的選擇上，高血脂的朋友，可以儘量的選擇低脂的奶製品。
3.海魚：地中海沿岸居民喜食金槍魚、三文魚、鯖魚等深海魚，這些深海魚類富含DHA和EPA兩種不飽和脂肪酸，這兩種不飽和脂肪酸能夠有效的降低血脂，對高血脂的控制十分有益，因此建議心血管問題的朋友們，少吃豬牛羊等紅肉，每週至少吃兩次海魚是不錯的選擇。
4.堅果、豆類：地中海飲食中非常注意堅果和豆類食品的攝入，這些食物中富含蛋白質、膳食纖維和健康的油脂，又能提供適度的飽腹感和熱量，適量食入，是很健康的營養食品；
5.雞蛋和禽肉：地中海飲食中紅肉（豬牛羊肉）佔的比例很小，而禽肉，如雞肉等佔的比例更大，而雞蛋也是他們經常選用的食材，對補充人體的優質蛋白，禽肉和雞蛋都是很好的來源。
6.橄欖油和香料：這是地中海飲食的又一大特點，他們喜歡用橄欖油來烹飪和調製涼菜，橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E等營養素，能夠營養健康的補充身體所需的脂肪酸，且保持口感；香料中富含抗氧劑，能夠有效的延緩心血管系統的衰老變化，研究表明：常吃大蒜可以減少高血壓發病率的概率超過33%。
除了上述飲食習慣，地中海飲食還非常注重餐桌的交流和一起進餐的習慣，他們認為餐桌上是一種非常重要的社交場合，有利於大家的舒緩心情，放鬆壓力。同時地中海飲食還強調適量的堅持的鍛鍊，根據自身情況，可以選擇跑步、快步走甚至幹家務等，都可以算作是一種讓身體動起來的鍛鍊。因此，地中海飲食，不僅僅是是一種飲食習慣，還是一種綜合的良好的生活方式和心情調適方式，如果能做到，對您的心血管系統有一定的保護作用！
李藥師談健康
今天要解答的第一個問題是：吃什麼食物能軟化血管？簡單來說就是吃徵對性的食物去預防動脈硬化，通過食療的手段去實現治癒性動脈管壁的病變，避免增厚，變硬，失去彈性和管腔變小而狹窄~
查閱了大量的資料，通過比對整理之後做了一個總歸納，在這裡分享給你們，希望從科學的角度更多的幫到大家，也希望你們能夠認真對待，養成健康的生活方式~
能夠讓血管軟化的食物有：
1，黃豆--富含亞油酸，維生素E和卵磷脂，可以降低膽固醇
2，香菇和洋蔥--能夠降低膽固醇，防止動脈硬化和血管變脆
3，蒜--降低血脂，可以預防動脈硬化和心肌梗死
4，山楂--降血壓，降血脂
5，牛奶--抑制膽固醇的合成並降低其含量
6，茄子--提高微血管彈性，有利於心血管疾病的防治
7，胡蘿蔔--增加冠脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素生成
8，葡萄--富含白藜蘆醇，可以降低膽固醇
另外，除了徵對性的食用可以軟化血管的食物之外，也要養成科學的飲食習慣，希望能做到以下幾點：
1，要控制總能量的攝入，保持理想的體重
2，要限制脂肪，膽固醇，動物蛋白質的攝入，增加植物性蛋白質的攝入
3，保證充足的膳食纖維，礦物質和維生素
4，飲食宜清淡，少鹽，少吃甜食類製品
以上，是經過查閱資料後整理所得，希望能給你們帶來實際的幫助，更希望大家都健康！
海燕的廚房
心腦血管疾病是人類健康第一殺手，起因於綜合因素。依靠食物來緩解和減輕症狀，不是做不到，起碼有效果。
首先要搞清楚血管硬化的原因。通俗道理是，血管如同水管，長期使用不當，不清洗或水雜質太多，就慢慢髒汙，越聚越多，直至堵塞。血管的使用和保養，出現問題主要三個方面：①不會吃飯。吃的東西過營養，高鹽高糖高熱量，身體消耗不完，一部分滯留在血管裡掛壁；②不會作息。熬夜，狂歡無節制，再配合暴飲暴食，讓身體無法適從，亂了陣腳；③不會想事。經常大喜大悲大怒，直接導致氣鬱血瘀。都是造成血管疾病的主要原因。
明白了病因，就知道從哪裡下手治理。首要問題是“吃”，其次是“做”，再就是“保養”。這裡只說吃，哪些食物有助於軟化血管，可分為三個類別：一軟二化三通，分述如下：
⒈一軟：軟化血管會吃醋。醋的突出性能就是軟化血管。血管硬化的特徵之一就是血管壁的硬化，彈性減弱，所以容易髒汙掛壁。多吃會吃醋，以及有果酸類的蔬菜水果，有助於恢復血管彈性，利於排汙清廢。
⒉二化：化解瘀積巧吃菜。血管硬化，說到底是體內“自由基”作怪。平時番茄、黑豆、大蒜、蘑菇、洋蔥、獼猴桃之類的蔬菜水果，都是清除自由基的好手，儘量多樣化的吃，想著法吃，有好處。
⒊三通：通透血管多吃薯。紅薯紫薯，包括山藥芋頭，木耳山楂，茄子洋蔥，最是清理血管。
還有就是多運動，讓血管在活動中增強彈性，更好的排出淤積。
普濟
在食用上療，比如一，一日三餐炒菜都用點醋。二，飲食上經常多吃海帶，豆類，五穀雜糧如燕麥，小米，高糧，紅暑，南瓜，堅果，木耳，蔥，蒜，洋蔥，葡萄，各種疏菜。三，食用方法上，以清淡易消化吸收的流食為主。
生活情志上，一，自然情趣，不激動做事低調，二，自然活動，適度為好，不能久坐，三，高興別過度興奮過亢，睡眠不能過長，
在喝水上療，一，用山查大棗每天泡一杯水喝。二，還有用烏梅加葡萄泡水喝。三，丹參，紅花，山查泡水喝。
在用藥上療，方一，用三七，丹參，川芎，山查打成面子吃。方二，用三七，山查，紅花，葛根打面子吃。
用戶6281388935
如果不是藥物，是食物的話，我估計說得上軟化血管的食物起碼幾十上百種，公說公有理婆說婆有理，可以都有一些效果，但是到底怎麼樣，不得而知，這樣很容易使人陷入一個誤區 ，比如有些人聽說這個東西好，就作死的吃，這樣更加可以營養失衡，按下葫蘆翹起瓢。反而對人不利。我不主張通過某種或者某幾種食物來調節血管，更主張均衡營養。
舉一個簡單例子，我記得好像是三年前，很多媒體，專家說蕨菜可以治癌症，治心腦血管疾病，可以軟化血管，反正就是無所不能，世上只有這個東西是好的，一時市場上蕨菜供不應求，甚至有人準備大規模種植，但是在二年前，一下子出現180度的大轉彎，很多媒體，專家說吃了蕨菜可以容易得癌症，一下子蕨菜市場生意清淡，門庭冷落無人問。這說明了一個什麼問題呢?值得大家思考。物極必反。
我這裡說軟化血管三樣寶，命運全靠自己把握好。
一個是適當的循序漸進的運動。
二個是心態要良好，生活積極向上的態度，減少情緒波動對心血管系統的影響。
三個是多喝水，水是生命的源泉。只要腎功能好，儘量多喝。
神經介入戴醫生
我今天所說的僅是簡單介紹弱激光新型物理療法，並不給任何廠家醫家作宣傳打廣告。也不勸任何人使用購買。如有人硬說我替別人打廣告，請告訴我是那一家，我好去索取相關費用！
