无论在城市还是在农村，这些地方总会看到很多树木，树木除了能提供观赏价值外，其实有些还具有药用价值，只是很多人不懂罢了。
有一种树即丁香树，比较特别，山上就种有，东北地区则种有更多，它喜温暖、湿润及阳光充足的环境，开的花很美，叶子很茂盛，树的全身都是宝，叶子、树皮等都具有颇高的药用价值。
尤其是它的叶子，可作为中药药材，药用价值颇高，历代医书对它都有介绍，《医林纂要》就记载：补肝、润命门，暖胃、去中寒，泻肺、散风湿。
丁香的叶子这样做，可养护肝脏健康：
丁香的叶子可以拿来做成茶叶，发酵成丁香红茶，更是“养肝良药”，用来泡茶喝，能清肝毒、疏肝、柔肝、降肝火，能养护肝脏的健康。这是因为发酵为丁香红茶时，其内含红茶多酚，有排毒、清热等作用，能帮助肝脏排出毒素，修复受损的肝细胞，使肝脏细胞得到充分的滋养，从而达到养肝护肝的作用。
丁香红茶还含有大量的茶多酚、氨基酸、矿物质及多种维生素，能清热解毒，调理肝脏经气，恢复肝脏正常的排毒功能，阻隔病菌对肝脏的入侵，增强肝脏再生能力，经常饮用，还能帮助改善肝炎等肝脏疾病。
有这些习惯的人，可常饮用：
长期喝酒、熬夜、抽烟的人，肝都不太好，可常饮用丁香红茶来养护肝脏的健康。喝茶是中国传统饮食文化，养生养肝，一举两得，食疗养肝，也能最大限度地减少酒精和药物等对肝脏的伤害。
丁香的叶子，发酵成丁香红茶能养肝，制成丁香叶茶还能养胃，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。是调理脾胃的好帮手。
丁香叶茶含有的丁香油和丁香酚，这两类物质能抑制幽门螺旋杆菌的活性，阻止幽门螺旋杆菌的繁殖，从而起到杀菌的目的。它还能温胃、助消化、缓解腹部气胀，帮助改善胃炎、胃溃疡等症。
胃不好、想养胃的人都适合饮用，能减轻胃部负担，能感觉到胃口变好了、消化能力也提高了，胃部越来越健康。
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