最近发现一位可爱的外国小伙儿,他叫Trevor James,自称中文名叫常乐。常乐在Youtube上更新着一个被159万用户订阅的旅食记录频道——《The Food Ranger》。
常乐是一个发际线逐渐后退以旅游和美食为主业的加拿大人,高中的时候来过一次中国做交换生,从此爱上中国美食文化。29岁的他再次来到中国,并在成都定居,从此开始了中国大陆及亚洲的美食探索之旅。
常乐的旅食经验很丰富,吃过的中国美食好像比很多中国人还多...他的频道《The Food Ranger》因深谙亚洲美食文化而潜伏在各街头苍蝇馆子发掘最好吃的平民餐厅而吸引了超过一百万世界各地的粉丝。
作为外国人,常乐的接受能力很是惊人,猪肚、猪脑、鸡爪、动物内脏等来者不拒,不像其他外国人听了就头大被吓惨;甚至有些国人都接受的食物,他倒是吃得津津有味,对民间的习俗也总是侧耳聆听从不轻忽。
在成都美食篇中,常乐去逛苍蝇馆子、带朋友逛菜市场边上的小饭店,吃了烧鹅、红糖饼、肥肠、刀削面、火锅、卡饼、糍粑、柴火鸡串串……简直无辣不欢~
与其他旅食家与众不同的是,常乐的美食拍摄能走进平民百姓的生活,发现深藏在巷子中的美食。 他的视频没有华丽的词藻堆砌,不关注食品安全这种敏感话题,没有煽情和感情线,全片从头到尾就是满头大汗的吃和带着小伙伴一起满头大汗的吃。
另一个最棒的点是,常乐还会标注出他吃的每道小吃的价格和评分。就连刁钻的国外网友们都这样评价:
中国的食物真是便宜又好吃!!
不知道吞了多少口水!!
中国人好nice啊~想去中国吃吃吃……
作为一个美国人,我觉得中国是世界上最好的旅行地,有最好的美食,我以后要再来上海的!
为什么我要在饿的时候选择看这个?
……
随着常乐的旅食频道的大火,常乐吃遍天下的野心也不断拓展,未来的几年,他会在东南亚,在南美都有新的尝试。越南、马来西亚、印度、泰国...等旅食视频也已经在更新中,如果你对这些东南亚菜系感兴趣,一定要看看他发现的那些当地美食和超棒的旅游攻略。
五年前常乐开始制作美食视频在社交媒体上播放,他并没有想到五年后自己会成为拥趸百万的网红博主。但他始终相信只要每天坚持,乐观积极,最终一定能获得大家的认可。
他的搭档,一个在土耳其旅游时结识的海外二代华裔姑娘Tintin(如今她已是常乐的未婚妻),和他一样,只要出镜,就是big, big smile,有如她宁愿辞去好工作也不放弃这趟诱人的美食之旅一样,而他俩的笑容正是《The Food Ranger》这个频道不可抵挡的魅力所在。
閱讀更多 胖大蘇 的文章