時隔四年，讓萬千吃貨期待的《舌尖3》終於暖心迴歸！還是原來的配方，還是原來的味道！《舌尖》第三季帶著滿屏的香氣重磅來襲！我們大雲南的稀豆粉，一夜之間火遍全國了！
稀豆粉在騰衝早晚點中佔半壁江山，如考究其起源，抑或源自宮庭大廚，抑或源於農家巧婦，其不得而知，總之，稀豆粉在騰衝祖輩相傳，老少皆宜。
【 騰 衝 】
幾個世紀以來，騰衝先民用扁擔和馬幫開闢出連接外界的崎嶇古道，成為中國通往東南亞的重要驛站。
這裡素有極邊第一城之稱，不僅文化底蘊深厚，飲食文化同樣博大精深，這裡有無數人所衷愛的稀豆粉。有傳奇的“大救駕”，也有地地道道的“土鍋子”等。這些美食在騰衝人的生活裡，再平常不過，再家常不過了。
【 稀 豆 粉 】
稀豆粉當屬騰衝最知名的美食，據說其最早出現在明朝洪武年間，中原來的人帶來了食物加工的技術，將豌豆磨成粉，創造出稀豆粉這道美食。
稀豆粉是用豌豆粉面熬製而成，稠稠的盛在碗裡，再澆上自己喜歡的各種調料，黏黏的，有股淡淡的自然清香。
原生態的手工製作，原汁原味的地方特色小吃，樸實純潔的騰衝人民，這也許是走遍千山萬水，也難於遇見的奇緣
稀豆粉幾乎是老少皆宜、婦孺愛吃的東西，有各種吃法和做法。
它的吃法充滿了想象力，紅彤彤的辣椒麵，明黃色的鮮姜水，乳白的蒜泥汁等十幾種調料可以按不同的口味搭配。
稀豆粉可以單獨吃，也可以添加其他食物，組合出更豐富的口感。配油條或配米粑粑，是比較常規的吃法。
用稀豆粉配油條，既創新了油條的吃法，又豐富了稀豆粉的味道。
將熱騰騰的稀豆粉倒在芭蕉樹幹上，冷卻幾分鐘後，脫落在竹篾上進行晾曬，待水分完全蒸發後，就成為了幹欄片。
幹欄片可以長期儲存，油炸之後的幹欄片酥脆爽口。
稀豆粉的多變也許是來自於生活的不變。
在遙遠的山鄉，不斷賦予稀豆粉以新意，這給平凡的日子增加了很多樂趣。
也許群山無法逾越，勤勞與智慧，一樣可以讓生活，變得更加精彩。
除了稀豆粉，騰衝的美景也是值得一去的！
感受騰衝之美去和順古鎮
和順古鎮位於騰衝縣城西南4公里處古名"陽溫墩"，由於小河繞村而過，故改名"河順",後取 "士和民順"之意，雅化為今名，現稱和順鎮。
和順的古建築與民居都是依山傍水而建，隨處可見王維筆下“漠漠水田飛白鷺，陰陰夏木囀黃鸝。”的田園景色，而相比王維的詩句，和順因為有著深厚的文化內涵而顯得更具詩意和情懷。
走在和順的小巷和街口，眼見的是美景和歷史，心見的是文化與傳承。受和順文化和歷史薰陶，容易使人變得悠閒，很多遊客走累了就倚在欄杆上或者直接坐地上休息，大概也是被感染了吧。
感受騰衝之美去火山地質公園
騰衝火山群是我國最年輕的火山群之一，97座新生代火山錐雄峙蒼穹。如果想要觀看完整的火山景象，一定要坐上熱氣球或者乘坐三角翼飛機，高空中觀看火山的感受那才是最好的。
感受騰衝之美去北海溼地
溼地上開滿各種花兒，成群的白鷺翩然起舞，成群的麻鴨從水面上忽然消失，又在不遠的水面冒出來，如詩一般的畫面。徐霞客曾經形象的描寫溼地的神奇：海子大可千畝，中皆蕪草青青，下如草浮結而成者，亦有溪流間流貫其間不能起。
感受騰衝之美去銀杏村
漫步銀杏村看黃色的葉片慢慢落下，滿地秋葉搭配上涼爽的天氣，漫步村中小巷，不經意間銀杏葉灑滿一身，與夕陽的餘暉融為一體……
感受騰衝之美去五合梯田
這個季節，剛好是水稻成熟時，盎盎綠意盡，灼灼金光燦。田間大片大片的金黃色接天蔽日無窮無盡，大風颳過，掀起層層稻浪翻滾起伏，一卷又一卷，一梯又一梯，涓涓不壅，綿綿不絕。
感受騰衝之美去東山草原
東山，正是在騰衝城的東側。地勢較高，海拔約2350米，所以東山草原也叫“天上草原”。又因為山頂建有雷達站，也被人直呼“雷達站”。每天清晨，太陽躍出東山，陽光從東山的峰嶺、草原掠過，照拂過每一片樹林，每一條小溪，每一顆露珠，再灑向騰衝城的每個角落。
感受騰衝之美去雲峰山
雲峰山拔地而起、直刺蒼穹，山腰上環繞著縹緲的雲霧，整座山峰宛如若隱若現的人間仙景。
感受騰衝之美去歡樂湖
太陽緩緩地從地平線開起,把大地上的一切都喚醒了，在那片湖邊,湖水清澈見底，天空中的白雲倒映在水面，旁邊的柳樹的樹枝便向水中伸入，似乎也不想錯過歡樂湖這美好的清晨。
走，克騰衝吃碗稀豆粉！
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