該劇講述了華山派大弟子令狐沖偶然遇上曲洋和劉正風，得到《笑傲江湖》曲譜；也偶然間學會五嶽各派劍法精髓，被師父嶽不群猜疑逐出師門。被自小喜歡的嶽靈珊疏遠後，在遊歷江湖時和魔教聖姑任盈盈相識相愛。最後嶽不群野心暴露後，令狐沖出手阻止了大戰，並與任盈盈退出江湖，共奏《笑傲江湖》
周潤發 飾 令狐蔥（1984版）
周潤發（Chow Yun Fat），1955年5月18日出生在香港南丫島，籍貫廣東開平，中國影視演員、攝影家，國家一級演員。
周潤發父親周容允，母親陳麗芳，阿婆是廣東東莞人。兄妹四人，周潤發在家裡排行老三。周潤發母親，港媒多稱發媽，周潤發孝順母親，曾每天早上帶媽媽游泳，給媽媽治哮喘，跟媽媽感情好，媽媽也對兒子的每部戲都不會錯過。在2008年世界傑出華人獎暨美國紐卡索大學榮譽博士頒獎禮上，發媽獲頒“傑出華人母親”獎的美譽
周潤發出生於農村家庭，從小幫母親打零工貼補家用，生活清苦，卻也樂在其中。1965年，即周潤發10歲時，全家搬到九龍，讀中學的3年裡，周潤發每個暑假都去電子廠打工，也因此視力不好。中學畢業後，父親病重，周潤發沒有選擇升學，開始做臨時工賺錢養家。在底層社會的艱難打拼和歷練，豐富了周潤發的人生經驗，也讓他日後的表演生涯從中受益。本劇成為了中國電視劇史上的第一部《笑傲江湖》。相較於後來1996年同樣由香港無線電視臺拍攝的《笑傲江湖》，本劇並不為大多數年輕觀眾所熟知，但卻給以往的觀眾留下了深刻的印象，並始終擁有著其後來者無法比擬的地位
周潤發有過兩段婚姻，一段是與前妻餘安安，1983年2月8日，與陳玉蓮分手不久的周潤發傳出和女藝人餘安安閃電結婚的消息，但這段婚姻僅僅維持了9個月。翌年，周潤發和妻子陳薈蓮（當時名為陳蕙蓮）戀情曝光，兩人在1987年6月5日共結連理。周潤發和陳薈蓮結婚27年，膝下無子嗣，承諾在自己死後把99%的財產捐贈給公益事業
梁家仁 飾 令狐沖（1985版）
梁家仁，1949年01月20日出生於廣東汕尾碣石鎮，香港武打演員，導演、監製。他為電影市場注入了強勁活力，得獎實至名歸。梁家仁早年以武打動作演員出道，他的窄馬短橋被評為詠春拳的經典教科書，他表演風格多樣百變。梁家仁祖籍廣東東莞，後來在1954年與父母偷渡香港，70年代開始出道。儘管梁家仁出演了很多武打影視作品，但是梁家仁卻並不像其他武打明星那樣學過武功，梁家仁只是為演戲而學，也就說為了拍戲才學了一些招式的，並沒有從小就開始學習武術或者專門學習武術 。
梁家仁自己說道：“從出道到現在，我一直在電影圈裡混，其實我一直都是在跟潮流，別人拍了什麼有市場的電影，老闆可能就會找到我去拍，說這種題材的戲有觀眾，那麼我就去拍。我不是一個善於創造的人。
梁家仁的老婆是臺灣人，聽說八年前，他們結婚時，梁家仁當著親友的面前曾經信誓旦旦的說“如果我離婚，請你們敲破我的頭吧”嫁了一個這樣標準的丈夫，難怪梁太太永遠是一副滿足而安心的神情。梁家仁“再婚”怕太太 陶昕然稱“老夫少妻”一樣愛
呂頌賢 飾 令狐沖（1996版）
1996呂頌賢，1966年2月5日生於中國香港，中國香港影視男演員。畢業於香港演藝學院。1996年，出演李添勝監製的武俠劇《笑傲江湖》，飾演男一號令狐沖，是他的代表作品。呂頌賢雖然主演過很多“壞蛋”角色，但給人最深印象的還是他在1996版《笑傲江湖》中出演的那個風流倜儻、桀驁不馴的“令狐沖，他飾演的令狐沖，被認為是“神色兼備”，形象非常符合金庸原著中的“玉面薄唇”
2008年12月2日，麥景婷與呂頌賢去關島遊玩時，在那裡低調完婚。兩人於1994年開始戀愛，愛情長跑後終於有了結果。兩人稱婚後不會要孩子。麥景婷表示，有一次呂頌賢去關島潛水，拍了當地的水晶教堂照片給我看，我覺得好美，而且呂頌賢與我有共識，所以再次去潛水時，就在當地行禮，同行只有兩位圈外人做證婚，雙方父母都不知道，之後再去潛水當度蜜月，最近才返回香港。
李亞鵬 飾 令狐沖（2001版）
李亞鵬，1971年9月27日出生於新疆烏魯木齊市水磨溝區。李亞鵬的家庭成員有父親、母親、大他兩歲的哥哥。其母親是一位護士長，後進修成為兒科大夫。父親是位普通工程師，負責掌管一個實驗室。1994年畢業於中央戲劇學院表演系。中國內地男演員、商人。
1992年8月，出演處女作電影《青春作證》正式進入演藝圈。1997年7月，主演愛情劇《京港愛情線》；同年10月，簽約香港唐人電影有限公司。1998年，主演青春偶像劇《將愛情進行到底》 。2001年，主演金庸武俠小說改編的武俠劇《笑傲江湖》，飾演令狐沖。
1999年12月，李亞鵬父親去世，享年57歲。2000年3月，把母親接來北京和自己同住。2000年4月至10月，李亞鵬臨時接到通知接替邵斌出演金庸武俠小說改編武俠電視劇《笑傲江湖》，在劇中飾演令狐沖一角，該劇於2001年3月26日在中央電視臺第八套頻道首播，李亞鵬因在電視劇《笑傲江湖》中的表演獲得第二屆中國電視“雙十佳”評選“十佳演員”首位。
2005年7月29日，與王菲結婚，育有一女李嫣。2013年9月13日，李亞鵬、王菲二人宣佈離婚 。9月24日，李亞鵬發表微博表態，稱愛的詮釋有很多種，願成人之美，祝福王菲在與王菲離婚之後，他們二人亦保持著良好的關係，2015年5月23日，李亞鵬和王菲被拍到在北京某咖啡廳為女兒李嫣提前慶生，李亞鵬還親自為女兒做了蛋糕，他們二人的圈中好友胡軍、楊坤等，也悉數到場參加李嫣生日會。
霍建華 飾 令狐沖（2013版）
霍建華（Wallace Huo），1979年12月26日出生於臺灣省臺北市，祖籍山東煙臺龍口，華語影視男演員、歌手、出品人。2002年，因主演偶像劇《摘星》正式踏入演藝圈2015年，霍建華主演了古裝玄幻仙俠劇《花千骨》及懸疑愛情劇《他來了請閉眼》，相繼獲得愛奇藝之夜年度最受歡迎男演員、影響中國年度人物年度演藝人物、國劇盛典觀眾最喜愛角色獎及最受歡迎演員獎、上海電視節白玉蘭獎最佳男主角獎提名等多項榮譽 [8]，使其成為各大熱搜榜的話題人物
19歲等待當兵前的霍建華在傳播公司擔任助理及外務的工作，當時公司派遣霍建華跟在曾國城身旁，端茶倒水、買檳榔、送文件，所有瑣碎的雜事他都做過，跟著通告的人不眠不休地工作，在那段時間裡，霍建華深刻地體會到了在幕後工作的辛苦，但也正是這段經歷以及在別人的鼓勵下，霍建華漸漸燃起了對演藝事業的雄心壯志。在當助理的日子裡，好學的他默默地在一旁不斷地學習，以瞭解演藝圈的動態。
2013年2月，霍建華主演了根據金庸同名小說改編的古裝武俠劇《笑傲江湖》，並在劇中飾演豁達開朗瀟灑不羈的令狐沖 ，配唱主題曲《逍遙》，而此劇在播出後則取得平均收視率百分之1.61，市場份額百分之4.69的成績，而網絡日播放量5489萬次，總播放量7.8億次
2016年5月20日，霍建華工作室官方微博正式公佈霍建華與林心如戀情 ；7月31日，霍建華與林心如在巴厘島舉辦婚禮 。隔日回臺北再辦一場，8月2日晚間於臺北君品酒店舉辦。2016年9月7日，妻子林心如首度承認懷孕，已懷孕四個月。2017年1月6日，妻子林心如平安生下女兒。
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