老家修路,包工头每天给婆婆100元买菜,这伙食,还有赚吗?

老家有段路常年失修,每到下雨天,泥泞不堪,前段时间终于安排了施工队来修,全村人都很高兴,包工头找到婆婆,让婆婆帮忙做饭,每天给100元,包括买菜的钱,6个人吃饭,婆婆每天做这些菜,这样的伙食,大家帮忙看看,还有赚吗?

老家修路,包工头每天给婆婆100元买菜,这伙食,还有赚吗?

这天婆婆做的有京酱肉丝、木须菜、油炸小鱼、炒鱿鱼圈、还有个炒嫩南瓜和清炖鸭汤。南瓜是婆婆自己种的,直接把嫩南瓜切丝,爆炒,加入一个番茄炒出来的味道酸甜,很适合夏天吃。清炖鸭汤是婆婆到隔壁村一个人家买的老鸭,回来之后现杀的,然后剁成块,冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出冲洗干净,再换到砂锅焖罐中,加入生姜、大葱、胡椒粉、适量食盐,炖了一上午,光这只鸭都50块钱了,还买了啤酒。

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早餐一般都是小米粥或者面汤,馒头,小咸菜,重点是婆婆做的茶叶蛋,为了让茶叶蛋更入味,婆婆前一天晚上就做好这么一大锅,先把鸡蛋煮熟,然后用勺子把把蛋壳敲碎,然后把桂皮1根,八角2、3个,丁香3个,2汤匙红茶,6汤匙酱油,1茶匙盐,少许白糖倒在原先煮鸡蛋的水里,用大火煮到滚开的时候,转小火,把鸡蛋放进去煮1小时左右,泡过一晚上的茶叶蛋更入味,这样的一锅,只够吃2、3天的。

老家修路,包工头每天给婆婆100元买菜,这伙食,还有赚吗?

这是晚饭,相对清淡一些,凉拌黄瓜、凉拌西红柿、还有婆婆腌制的酱黄瓜片、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋、辣椒炒肉,还有水果,工人们都夸婆婆做的辣椒炒肉好吃,辣椒炒肉虽然是家常菜,但是做好吃也是有秘诀的,辣椒要选用螺丝椒,肉厚、辣度适中,切成辣椒条,而非辣椒段,把肉煸炒之后先盛出,带爆炒辣椒之后,再倒入炒好的肉,这样肉不会老,辣椒也不会软榻,辣椒吃起来还是脆的,晚饭买的肉又花了12元,其他蔬菜加起来20元左右。

老家修路,包工头每天给婆婆100元买菜,这伙食,还有赚吗?

老家修路,包工头每天给婆婆100元买菜,这伙食,还有赚吗?

村里人很多人就反应说100元才买这么多东西,我婆婆肯定赚了。后来村长给我婆婆介绍了上面这家海岛大叔(VX:linyong6644),他们专门做野生海鲜直送的,真正足不出户,海鲜从港口直送到餐桌。婆婆厨艺大涨,天天给工人们煮丰盛的伙食,很快就把路给修好了!


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