美國留學生活中，最重要的就是食物，美國的飲食習慣和國內的完全不一樣，現在讓我們一起了解一下美國的飲食情況吧！
一、快餐
美國是個快餐大國，相信大部分同學都是瞭解的這裡就不多做介紹了，這裡就說幾個比較冷門的小知識可以供大家來參考。
1.在美國，麥當勞的數量遠遠多於肯德基，這個比例基本可以接近10：1，也許就是肯德基在美國混不下去了，所以在中國開的風生水起的原因吧。美國的肯德基沒有新奧爾良雞翅，如果說非要說一個接近的，估計就是Grill Chicken（烤雞）了，美國的快餐價格相對來說，一個漢堡（幾塊），薯條，可樂的價格在8美金左右一套。
2.同樣的價格，漢堡王的量遠遠大於肯德基和麥當勞，所以各位同學在漢堡王可以經常見到很多Homeless常年在那邊徘徊。
3.國內常見而且火的要死的必勝客在美國是沒有人吃的，作者曾經問過一個美國人為什麼不愛吃必勝客，回答兩個字“難吃”，那麼想吃正宗的美國人愛吃的pizza去哪裡吃呢，Domino’s Pizza，中文是達美樂披薩。這產品有一個好處就是你可以隨意增加上面的配料，3種，5種，任君選擇。味道正宗，物美價廉。作者曾經有一次在搞活動的時候，花了5美金，買了12寸的5配料pizza哦。
4.中餐也有快餐，在美國各個高速公路的服務區有兩大餐飲巨頭，一個是我們熟知麥當勞，另外一家就是我們的中餐了。熊貓快餐，LOGO是一個熊貓的樣子，英文是Panda Express。這兩個巨頭你在美國幾乎任何一個服務區都可以看到他們的影子，想想還是有一點小自豪的。不過話說回來，裡面的菜對於中國人來說的確不怎麼樣，不過外國人喜歡啊，量大，便宜，一份套餐一個飯，3個菜，兩葷一素，大概是12美金左右，我可以肯定各位一個人肯定吃不完。
二、外賣
1.美國餐飲外賣業務肯定是沒有國內發達的，沒有統一的全國性外賣平臺比如餓了麼之類的，最多就是要麼服務本地的，要麼只做中午外賣的。而大部分美國人，包括作者還是喜歡打電話去店鋪點外賣。在你租住的公寓樓的一樓，一般都會有不同的餐飲店放他們的外賣卡。中餐，西餐，披薩都有，不過麥當勞，肯德基這種的外賣是不送的，達美樂pizza送外賣。 還有一點，美國吃外賣，必須要給外賣人員小費的，雖然沒有強制規定，但是這算是美國人的習慣，價格大概是你點餐價格的15%，心情好可以多給一點。送外賣小哥今天的主要收入就是靠這些小費的。所以各位還是不要吝嗇了。怎麼給呢，比如你點了20美金的菜，你給了他30元，他找你10元，你在給他比如2元當小費然後說一聲“keep the change”即可，或者你有零錢話的直接給他23元然後說一句上面的話就可以。
2.外賣主要還是中餐為主，當然，現在的中餐其實是被我們的移民大軍給有一點做壞了，完全沒有中餐的味道，除了有個米飯以外，如果各位想填飽肚子，那麼可以，但是想吃到正宗的中餐還是建議去中餐館把。舉個例子，你在國內有聽到左宗雞，湖南雞，芙蓉蛋這種物種嗎？你見過所有炒菜裡面必有西藍花嗎？
三、餐廳
1.美國餐廳或者唐人街的中餐廳跟國內來說就大同小異了。先說美國，基本是吃海鮮的，作者所在地是羅德島的州府Providence.因為靠海，以海鮮出名，海鮮基本就是龍蝦，生蠔，貝殼，蝦仁為主，海鮮兩個人去吃一頓的價格大概是在100美金左右吧。另外比較多的美餐就是牛排，美國的牛排的確又大又厚又多汁，價格大概是在40美金左右，還算便宜。
2.中餐廳就比較多了，紐約的唐人街基本想吃什麼就吃什麼，LA甚至都開了海底撈，紐約也開了沙縣，味道跟國內差不多。不過中國人喜歡把餐廳翻譯成酒樓，很多看到酒樓以為很高級，消費很貴，相信我，沒事的，進去吧，就正常點菜，價格跟普通飯店的價格是差不多的。
3.下面稍微重點介紹一下自助餐。自助餐我肯定肯定說是廣大留學生最喜歡選擇的一個，隨便吃，價格便宜。一般自助餐（Buffet）都以中餐為基礎，加上海鮮，壽司等餐食，價格低廉，一個人大概是19-25美金左右。不過當然，肯定也要高級的自助餐。距離我之前在美國所在地30分鐘的麻省一個小鎮上面有一個海鮮自助餐，據說是日本人開的，常年排隊，價格在45美金左右，裡面大部分都是海鮮，生蠔區域每個人一次限拿5個，蟹腿就是帝王蟹的蟹腿，肉多，汁多。還有一個比較有名的是火鍋自助餐。波士頓唐人街有一家肥牛火鍋，也是常年排隊，深受廣大老美喜愛，不過各位記住，美國的火鍋基本沒有毛肚，黃喉，牛百葉這種的，基本是肉，你要問為什麼，美國食藥局覺得這個不乾淨，不讓賣。
4.堂食也需要小費，一般用信用卡付賬的時候，在賬單上面寫上你要給的小費的價格就可以了，他們會自動劃扣，給現金，你可以在他們找給你的錢以後再放小費都可以，小費的金額還是15%左右。美國AA比較方便，比如你跟你朋友吃飯，想AA，然後你們兩個人都拿出信用卡，然後說Half Half就可以了。如果超過兩個人就說Separate.
四、自己做
都說每一個留學生上輩子都是一個折翼的廚師，這話一點都沒做，90%的留學生都會做的一手好菜，究其原因，外面吃飯雖然味道好，選擇種類多，但是歸根究底還是貴啊，我跟我室友超市買200美元的菜，絕對可以吃1個星期或以上。買菜也有學問，美國各大超市的菜的新鮮程度也是不一樣，就拿羅德島州說，檔次相對最低是一個叫Price rite的連鎖大超市，然後往上是沃爾瑪，然後是 Stop Shop，最高等級是 Whole food， 最後檔的價格大概是第一檔的一半，所以各位可以根據自己的實際情況來選擇自己想去的超市。當然價格不同，新鮮程度也是不同，Price rite都是買整捆，整隻，整個，而Whole food都是買給你切好保鮮膜包裝好的，這麼想想價格的確不一樣。這裡跟大家說一個小秘密，如果真的想做火鍋吃個黃喉，牛百葉什麼的，美國有沒有呢？有！ 在南美洲超市，大多是墨西哥人所開，裡面有你所有想吃的動物內臟，深受廣大中國留學生喜愛，購買人數大有超過南美洲人的趨勢，不過不太好找。由於各大南美洲超市名字不同，位置不同，所以怎麼找，各位可以問問當地的老留學生或者老華人華僑之類的。
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