一碗粉，能吃到全國的味道？
到底要多誘人？
在京城，據說有這六碗粉可以勾起不一樣的回憶
☞推薦：靖公主豌雜酸辣粉
▌地址：西單華威商場7層
▌人均：21元
酸辣粉是重慶市、四川省
貴州省等地的漢族傳統特色小吃，
屬於渝菜、川菜、貴州小吃。
店內氣質很網紅，
乾乾淨淨的裝潢，晶晶亮的小串燈，花牆……
滿屏可愛的公主風
一定會讓仙女們忍不住想在這裡拍照
很多人都不相信這裡會有地道的豌雜酸辣粉，
直到看見菜單，才會連連大呼amazing！
滿滿的一大碗酸辣粉，上面的豌雜醬是神之點睛
吃起來特別香，吸滿醬汁的粉條特別入味！
☞推薦：螺螄粉先生
▌地址： 北三環西路5號薊門裡小區七天酒店對面
▌人均：28元
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉
具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的料。
北電附近有一家普通的小店
以出售螺螄粉為主要營業目的
店不大，但來吃螺螄粉的回頭客很多
身為臭名遠揚吃貨界的美食
螺（luo）！螄（si）！粉！
憑藉自身獨特的氣味和口感
令無數吃貨盡折腰
酸臭爽脆的酸筍，開胃的酸豆角
酥脆的炸花生米，吸味的炸腐皮。
米粉讓人回味悠長
這裡的螺螄粉湯底，要比其他店的味道更濃一點
碗裡搭配的酸筍絲，格外討喜
喜歡吃辣的還可以自行添加辣椒圈哦！
推薦：新疆伊斯蘭飯莊
▌地址： 三里河路7號新疆駐京辦事處院內（西苑飯店南）
▌人均：87元
新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。
炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁
味道香辣，湯汁顏色濃郁。而且花樣很多。
新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。
米粉粗而有勁，味道香辣，湯汁顏色濃郁。
而且花樣很多，不論葷炒還是素炒。都別有一番滋味。
一盤新疆炒米粉，滿滿當當！
米粉超級粗，很筋道
像是細版土豆粉，包裹著濃郁醬汁
很辣很辣，吃起來超級爽
☞推薦：常德津市牛肉米粉（融科分店）
▌地址：科學院南路2號融科資訊中心A座B1-008（北四環）
▌人均：52元
牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時期
後來，湖南人逐漸接受並加以改進
使其口味變辣變鹹，並加入其它香料
於是就有了今天湖南牛肉粉的樣子
發現這家店很意外，路線很難找
用盆裝米粉的店，能吃到燉粉，很不容易
即使是一人份也是那種大鍋，霸氣測漏
湯料超足，味道好，雖然是小店，但從不缺客源。
熱乎乎的，邊喝湯邊嗦粉，這樣吃才最夠味兒。
如果覺得湯不夠，可以去加點兒，服務還算貼心。
☞推薦：老滕家過橋米線
▌地址：王府井菜場衚衕南京大飯店對面裕記麻辣燙小吃店內
▌人均：26元
至今為止，貴州羊肉粉的製作已有300多年的歷史
早在清代時候就聞名遐邇。
湯頭是用羊肉、羊骨熬出來的，澆頭是羊肉片
這樣的貴州羊肉粉
無疑是很多貴州遵義人無法割捨的美味。
天氣還冷冷的，羊肉火鍋太麻煩，
那麼熱騰騰的羊肉粉絕對一口就能勾起你的鄉愁。
這家店的羊肉底湯，非常的濃郁。
竟然把軟糯做到了近乎極致，
那種似咬斷又要不斷的軟糯口感，絕對值得一試。
☞推薦：老滕家過橋米線
▌地址：王府井菜場衚衕南京大飯店對面裕記麻辣燙小吃店內
▌人均：26元
老滕家過橋米線
雲南過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃
已經有一百多年曆史了
光是配菜都有上十種，再一一經過高湯的洗禮進食
吃起來頗有盛宴的味道。
1984年開始
老滕在東華門夜市開始擺攤兒賣過橋米線和魚丸。
他家過橋米線，在京城特別有名
很多人來這裡吃碗米線，大概吃的是情懷吧
魚丸湯和米線用的是一個鍋裡的湯
魚丸彈牙緊實，米線料足，碗裡飄著一碗油花兒
但吃起來並不油膩！
說了這麼多粉，在北京奮鬥的你
哪一碗粉就足以慰藉你的鄉愁？？？
看完這麼多粉
你喜歡吃什麼粉？
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