哎呦我的tou像不错呦
这个是不矛盾的，为何非要纠结于鸡和蛋。操作系统本身就是一个程序，有没有操作系统和能不能写出程序是没有关系的。
当计算机出来的时候，便是通过0和1来操作(低电压和高电压)，也就是最底层的硬件就是通过电压然后一个个的门来进行操作的。
那么这些门怎么组成电脑的呢?(准确来说是CPU)，不同的CPU有不同的组成方式，早期的电脑就是一台机器就是一台机器，其他机器的命令绝对不可能运行在这样机器上。所以后来决定统一一下。所以现在主流的CPU架构就这么几种。
不同的CPU架构，它的指令是不一样的，所有这样的指令，被称为指令集，这个指令集可以完整的操控电脑的所有硬件。这就是机器码。那么后来决定这样太麻烦了，记不住，于是发明了汇编语言，加入了一些助记符号。
但是这样还是很麻烦(中间的发展过程我就不详细讲了)，于是发明了c语言，在早期的c语言里面可以嵌入汇编语言的，虽然现在已经不允许了。c语言被称作中级语言，因为它很方便，但是对底层的硬件支持十分良好。c语言的指令，对应的就是汇编语言的指令或者最原始的机器指令。当编译之后，c语言指令(汇编语言指令)就转变为了机器码。然后这样的机器码才在CPU上运行。
那么操作系统呢？第一个操作系统是由BCPL(c语言的前身)语言写出来的(Unix)，虽然后来经过优化，使用C语言完成的。
所以说操作系统也不过是一个程序而已，没有操作系统，只是不习惯我们现在操作而已，如果直接将机器码放在CPU中，一样是可以运行的。
而Java就是自己的指令对应着c语言的指令或者机器码，然后通过JVM进行编译或者解释，最终运行。
Python雁横
没有学过计算机发展史吧，你学过就不会感觉疑惑。第一代为机器语言，即0101这种形式，也是现代计算机主要数据储存和表示方式。第二代为自然语言(汇编语言)，即开始通过符号来表示0101，例如AND。第三代高级语言(以C/C++,Java为代表)，就是题主所举例的。操作系统本身也是一种程序，不过是混入了一些汇编语言。高级语言是面向应用层的，机器、汇编面向是物理层的，操作系统不是用Java编写的，而是一个和Java无关的领域了。
程序员1024
首先，"语言程序在系统中运行"的观点不对。有的计算机是没有系统的，如单片机。还有，就算是我们常用的电脑，也可以不运行windows，也可以不运行linux。微机原理课程的汇编语言实验，程序是运行在裸机系统上的。
也就是说，可以编写程序(如汇编)放在磁盘引导扇区，不经过系统直接运行该程序。如果编写一个任务调度的简单程序，就实现了多个程序同时运行的功能，这是操作系统的一部分。如果用同样的方式，编写具有内存管理，内存分配等等的功能，就是在制造一个操作系统了。
