西安不愧是吃货的天堂,这么多美食小吃,吃都吃不完

西安的美食小吃太多了,如果你要是去了西安,一天下来根本吃不完所有的小吃,这就要求你,一定要在西安多玩几天,多住几天,西安就是吃货的天堂,一定要把所有的美食小吃吃一遍哦!

西安不愧是吃货的天堂,这么多美食小吃,吃都吃不完

西安美食小吃之一咸阳永寿烙面。这名字起得多好啊,当然味道也好,食用还方便,做法更简单。烙面做法如下:以荞麦面粉为原料,调和成浆水,烙成薄饼,碾压切细。食用时用肉汤配合其他佐料,浇制而成。

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西安美食之二陕西八宝饭。顾名思义,“八宝饭“就是以糯米、红枣、莲子、百合、薏米、白果、桂圆肉、青红丝等为主料,再配以核桃、山楂、葡萄干、花生、樱桃为辅料,它是陕西宴席上的一道佳肴,以色、香、味、形俱佳而称著。

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西安美食之三永寿麻花。它是以筋麦面作为主料的,经过和面、发面、抽条、拧搓之后,用纯菜籽油炸熟至橙黄色,即可食用。特点就是香、脆、酥、油。

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西安美食之四汉中板鸭。它也是汉中地区的特色美食,以鲜活的麻鸭为原料,烤制而成,色泽黄亮,美味可口。

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西安美食之五岁岁面。生日的时候可以做给过生日的人吃哦,这个美食自唐代以来,就是生日上的食汤饼,也即是所谓的长寿面。直到今天,婚丧嫁娶寿,还是会以此面待客。该面薄而细长,筋道光滑,汤多有大,唇齿留香,美味至极啊!

​不知道介绍的这五种你都吃过没?现在是不是已经饿了呢?


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