吃瓜群众欢乐多
西瓜鸡，你没见过吧？将西瓜切去瓜蒂、去瓢，然后将童子鸡放入空西瓜内，再放入火腿、香肠、绍酒、笋干、升降、盐等配料和调料，用切下来的瓜蒂盖住西瓜开口处，再用竹签顶住，放入锅内蒸一个小时。待西瓜味深入肌肉后，一直爽口滑嫩、香气扑鼻的西瓜鸡就做好了。
西瓜这个样子的你敢吃吗？
用纱布吧西瓜肉抱起来，拧出西瓜汁备用。锅内加一大碗清水，再放适量的冻粉，也可用食用果胶代替。将白糖用小火熬成汁后，倒入西瓜汁内拌匀，撇去浮沫，盛入一个大碗内晒凉，放入冰箱里冷却凝固后，即可随食随取。西瓜冻清凉爽口，沁人心脾，为夏季消暑之佳品
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