心臟病仍然是美國的頭號殺手。在本次聚焦中，我們概述了12種食物，當它們作為全面飲食的一部分被消耗時，可能有助於保持心臟健康。
你可以做很多事情來幫助保持心臟健康。
您可以安排每年檢查，每日鍛鍊，戒菸，或採取措施降低生活中的壓力水平。
所有這些都可以對心臟健康產生積極影響。但是，最有利於你心靈的最簡單的生活方式變化之一就是看你吃什麼。
目前有近600萬人患有心力衰竭，其中約一半將在診斷後的5年內死亡。
疾病控制和預防中心（CDC）警告說，吃高脂肪，高膽固醇或鈉的食物對心臟可能非常不利。因此，在採取措施降低心臟病風險時，飲食是一個很好的起點。
在本文中，我們將研究一些最好的食物，以確保您保持健康和健康的心臟。
蘆筍
蘆筍是葉酸的天然來源
蘆筍是葉酸的天然來源，它有助於防止一種稱為高半胱氨酸的氨基酸在體內累積。高同型半胱氨酸水平與心臟相關疾病如冠狀動脈疾病和中風的風險增加有關。
豆類，豌豆，鷹嘴豆和扁豆
豆類，豌豆，鷹嘴豆和小扁豆（也稱豆類或豆類）都可以顯著降低低密度脂蛋白（LDL）或“壞膽固醇”的水平。它們還含有纖維，蛋白質和抗氧化多酚，所有這些都對心臟和整體健康有益。
漿果
漿果還含有抗氧化多酚，有助於降低心臟病風險。漿果是纖維，葉酸，鐵，鈣，維生素 A和維生素C的重要來源，並且脂肪含量低。
西蘭花
一些研究表明，經常食用蒸西蘭花可以降低膽固醇水平並預防心臟病。
奇亞籽和亞麻籽
這些種子是豐富的基於植物的ω-3脂肪酸來源，如α-亞麻酸。Omega-3有許多有益的作用，如幫助降低甘油三酯，低密度脂蛋白和總膽固醇水平。它們還可以降低血壓並最大限度地減少動脈中脂肪斑塊的積聚。
ω-3可降低導致心臟病發作的疾病的風險，如血栓形成和心律失常。
黑巧克力
黑巧克力是一種罕見的食物，它的味道令人驚歎，對你有益（適量）。
黑巧克力：味道鮮美，心臟健康。
黑巧克力對抗動脈粥樣硬化具有保護作用
科學家現在認為，黑巧克力對抗動脈粥樣硬化具有保護作用，當斑塊在動脈內積聚時，會增加心臟病發作和中風的風險。
黑巧克力似乎阻止了動脈粥樣硬化中涉及的兩種機制：動脈硬化和白血細胞粘附，即當白細胞粘附在血管壁上時。
更重要的是，研究發現，增加黑巧克力的黃烷醇含量，這是使其變得美味和更加美味的化合物，並沒有削弱這些保護效益。
咖啡
同樣，最近的一項研究發現，定期飲用咖啡與降低發生心力衰竭和中風的風險有關。
然而，重要的是要記住，這項研究，使用機器學習來評估Framingham心臟研究的數據只能觀察到因素之間的關聯，並不能確定原因和結果。
富含ω-3脂肪酸的魚
魚是一種有助於補充ω-3脂肪酸和蛋白質的強力來源，但飽和脂肪含量低。經常建議有心臟病或有發展風險的人通過食用魚來增加攝入omega-3; 這是因為他們降低了心跳異常的風險並減緩了動脈斑塊的生長。
根據美國心臟協會（AHA）的說法，我們應該每週至少吃兩次3.5盎司的脂肪魚，如鮭魚，鯖魚，鯡魚，湖鱒魚，沙丁魚或長鰭金槍魚，至少兩次。
綠茶
2011年的系統回顧發現，飲用綠茶可降低膽固醇水平，正如我們所知，這是造成心臟病和中風的主要原因。但該評論無法確定為了獲得任何健康益處，有人需要喝多少綠茶。
2014年，另一篇評論研究了飲用綠茶對高血壓患者的影響。報告得出結論認為綠茶與降低血壓有關。但是，作者無法確定這種適度降低是否有助於預防心臟病。
堅果
堅果充滿了蛋白質，纖維，礦物質，維生素和抗氧化劑
杏仁，榛子，花生，山核桃，開心果和核桃都是心臟健康的堅果選擇。這些堅果充滿了蛋白質，纖維，礦物質，維生素和抗氧化劑。像魚和亞麻籽一樣，核桃也含有歐米伽-3脂肪酸，使它們成為心臟健康的零食。
菠菜
您可以通過定期攝取良好的鎂來幫助保持健康的心律。菠菜是膳食鎂的最佳來源之一，而大力水手最喜歡的食物與健康的益處息息相關。
西紅柿
西紅柿有大量的營養素，可能有助於保持我們的心臟健康。紅色的小果實充滿了纖維，鉀，維生素C，葉酸和膽鹼，這些都對心臟有益。
除了幫助防止心臟病，鉀可以幫助肌肉和骨骼，並有助於防止腎結石形成。
科學家們認為，在減少心臟病風險時，增加鉀攝入量同時減少鈉攝入量是最重要的飲食改變。
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