Nice!好吃到飞起来的蒜蓉奶香条~

满满的蒜香味,加上脆脆的口感

简直比零食还要好吃~

Nice!好吃到飞起来的蒜蓉奶香条~

ps:一定要厚切,烤出来才能外酥里软。

用料

吐司面包2片黄油55G去皮大蒜瓣8瓣盐2G糖3G百里香、罗勒、迷迭香香料适量

蒜香面包条的做法

制作过程:

1.除黄油以外,所有的材料倒入面包机桶里(液体在下,粉类在上),启动面包机,揉均匀后,加入黄油,揉至扩展阶段。取出,盖上保鲜膜室温醒发至两倍大。

2.醒发的时候,把大蒜切碎,连同盐一起倒进软化好的黄油搅拌匀备用。

3.醒发好的面团取出,按压揉至面团无气泡,平均分成10份,盖上保鲜膜醒发15分钟。

4.取一块面团,擀成椭圆形,从一侧卷起,收口捏紧,全部整好型后依次摆在烤盘上,放进烤箱(里面放一碗温水)发酵至1.5倍大,取出用刀片划一道口子,把蒜蓉酱挤在上面,撒上葱花。

5.放进预热好的烤箱,180度烘烤20分钟即可。

好吃又美味的蒜香面包就做好啦~


分享到:


相關文章: