現代人非常喜歡餐飲加盟這種創業方式。
一方面，實體店在近幾年來受到電商的強烈衝擊，整體經濟下滑，而餐飲店卻幾乎不受影響；另一方面，當今失業人員過多，創業門檻反而變低，所以餐飲加盟就成為了萬眾創業的首選。
餐飲加盟是時代發展的必然產品，它帶動了特色餐飲的快速發展，也打破傳統餐飲行業高門檻的限制，去廚師化加總部的幫扶政策，讓沒有經驗的老闆姓也能開店當老闆。
而中小型餐飲店的興起，更是成為了人們選擇餐飲加盟這種方式創業的催化劑，所有人都想通過小額投資收穫大回報。
可現實卻是，大多數選擇餐飲加盟的人都沒有想象中那麼賺錢，並且賠錢的佔大多數，那些賺的盆滿體盈的人只佔極少數。
為何？最大的原因就是這些人選錯了加盟品牌。
市場越大，就越容易出現“魚龍混雜”的狀態，很多奸商為了賺加盟商的錢，會快速註冊品牌，隨便包裝一個項目，通過互聯網進行“吹噓”和“忽悠”，以此來“欺騙”創業者。
而加盟了這樣的品牌，創業者得不到根本的保障，最終只會血本無歸，甚至傾家蕩產。
所以在加盟餐飲品牌之前，創業者一定要依次做以下三件事，來辨別品牌是否足夠可靠。
1、在網上尋找品牌信息
在聽說了品牌後，一定要在互聯網上充分尋找品牌信息。首先需要找到其官網，好的餐飲品牌是不可能沒有官方網站；其次要從大眾點評、美團上尋找品牌，瞭解品牌口碑；最後還要從網絡上弄清這個品牌的歸屬公司到底是哪個。
那種從網絡上很難找到信息的品牌，八成是沒有上述所提的那種隨便包裝用來圈錢的項目，創業者要萬分注意。
2、進行實地考察
正所謂百聞不如一見，加盟商一定要去總部進行實地考察，考察產品是否具有特色，考察期總部規模是否足夠大，考察其實體店是否有生意。
往往好的加盟品牌的總部是能研製出具有市場競爭力的核心原料配方和製作方法，產品能標準化生產，並且還會配置核心料包，也就是不需要廚師就可以製作產品。
最後，在總部考察的過程中，還要查看其是否擁有合理的運營執照，以及其歷史所獲榮譽資質等。
3、弄清其是否擁有成熟獨立的運營團隊
很多餐飲品牌的直營店生意非常好，但加盟店卻非常差，這是因為項目總部沒有成熟獨立的運營團隊。
獨立的運營團隊，能給加盟商提供全方位服務，從門店選址、活動策劃、店鋪運營到人員培訓管理等多方面都能給予支持。
而好的加盟品牌一定是有完善的團隊支持，所以創業者在簽約之前，一定要弄清其是否擁有成熟獨立的運營團隊。
選擇餐飲加盟切不能著急，一定要從長計議，選擇一個好的品牌。好的加盟品牌決定了未來發展的高度，正確的選擇就是成功的開始。
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