恆生電子電腦工
其它水果不知道，只知道菠蘿那一種，那是在2012年，鄭州西四環水果批發市場。
那年沒外出工作，只在家做點零工，剛好表哥家從事這行，他就是從產地，海南。也有些越南過來的，發綠通車，走高速三十小時就到站。
每斤能加價三毛，到五毛，一車三十噸。這個全看行情，有時車都趕一塊回來，只能貼著本錢賣，因為菠蘿在裝車前泡過藥水，不經放。和香蕉一樣。空氣中氧化催熟快。
鄭州小攤販，倒應季水果的，買去。以前真不知，這麼掙錢，一個成本價，在三元左右，他們加工後，小點的切半賣，
一份三元，像有個三斤的菠蘿，就能分四份，還有高手分五份，每個兩元。
他們還喜歡買那些殘果，就是碰傷，擠破皮，沒賣相的，便宜收去，做成拼盤。
看看吧，好果，好價賣。就是次果，人家也沒丟掉，換個方式，仍能賣。
不知道還有什麼水果能做到日均三百的。水果折頭大，就是壞的快，但是零售價是批發價的三到五倍。說出都不信。
春風晚歸
並不是說，開一家水果店就算是賣水果，來，一起開動腦筋，除了開水果店，我們還能怎麼做，而且可以做大得很大？
斑馬消費不是賣水果的業內人士，但作為成天做財經分析的專業人士，從眾多的上市公司中扒拉出了一家賣水果的公司。竟然賣水果都上市了，自然規模不會小。
這家公司就是宏輝果蔬，其主營業務就是賣水果，當然不是開水果店的，而是給大型連鎖超市等渠道供應水果的。
也就是說，他可以沒有一家店，但所有的超市都在賣他們家的水果。永輝、大潤發、家樂福、物美等都是宏輝的合作伙伴。
哦，對了，題主關心的是賣水果的利潤。這一點，在宏輝果蔬的財報中都有詳細的體現：2017年，公司的毛利率是18.11%，看起來毛利率並不算高，但需要說明的是宏輝果蔬只是一家中間商，並不直接將水果賣給消費者。最終淨利率為9.21%，這個水平應該在行業中算是不錯的了。
2017年全年，公司營業收入6.84億，實現淨利潤6300萬。
斑馬消費
你好，我就是做門店水果生意的，我來告訴你賣水果的利潤是多少，平均下來25%，最高不會超過30%。注意我說的“平均”，何為“平均”呢？也就是說各種水果利潤的平均值，還包括去掉房租，水電，人員工資，水果損耗等後的利潤均值。也就是說如果你一天的營業額是1000元，淨利潤是250元左右，250不好聽是吧？但對做水果生意的我們來說，這就是實情，所以，在我們這個地區行業內流傳一句話“你生意怎麼樣？”“別提了，現在250都是盼頭！”大家都明白這個意思吧，都是明白人～
就我做水果生意這幾年來看，那種說法“賣一半，丟一半，賺一半”的時代早已成為過去，現在的市場競爭很大，水果的種植面積比前幾年擴大了幾十倍，很多品種都供大於求，零售的利潤壓了又壓，舉個例子吧，一件香蕉連包裝的重量是18斤，拿貨價格55元，折算成本大概3.4元，這是不包括一點壞的，不除去一點水汽的理想狀態，我們水果店一般賣4元一斤，以最好的情況來看，一箱賺10元左右，但是，超市打折賣3.88元，有的顧客說了“你店裡比超市貴，你給我超市價吧”，沒辦法，生意難做啊，我也不想跑單啊，賣吧！即便都是按照4元來買，很多人買了21元就給20元，你能說不賣嗎？香蕉的保存很難，賣掉比壞掉好，還有很多賣5元，8元的，零頭都是不收的，這樣下來，一箱香蕉能賺3-5元就燒香了，我做水果這幾年，香蕉就圖個保本，配個菜而已。當然，我說這些不是說水果不掙錢，如果不掙錢，我們怎麼生活呢？只是在我們小鎮，水果的利潤真的很低，跟鄉鎮的消費能力也是有關的，可能在大城市利潤更高些，再舉個例子，像我家拿的進口紅提，價格11元，賣價15元，一斤可以賺四元，有的人會說，這不是很賺錢嗎？你看隨便買兩斤也有8元了，但是…還是那句話，我們這裡消費低，真的會買兩斤的極少，一般的都是買個10元左右，給孩子嚐嚐，一斤都不到，你想想也就賺個一兩塊錢，水果容易壞，要走的快才有利潤，像我們這個地方，只有在節假日和年關，年輕人都回來的時候生意才會好，銷量才能上去，所以做過鄉鎮生意的都應該知道，做好一個年關頂上半年啊，但是，這幾年隨著全國經濟下滑，年關也越來越差了，因為很多人回來反應外面的錢也越來越難賺了，自然沒錢回來消費了。
有的人肯定會說:“那是你自己不會做，不會創新，所以利潤才低。”好吧，就算我做的不好吧，我再舉個例子:宏輝果蔬（603336.SH）是一家以水果銷售為主的上市公司，根據財報，2017年上半年，公司營業收入3.33億元，淨利率3492.81萬元。銷售毛利率為17.39%，銷售淨利率為10.5%，可見公司並不賺錢。宏輝果蔬的經營模式是從國農手中將水果收購過來，然後再進行加工和對外銷售，與水果店類似。還有名噪一時的天天果園，投資5個億打造，據說是實體店和電商的完美結合。然並卵，4000店虧損關門，盈利只佔1%。
當然，任何行業都不是那麼容易成功的，我要說的也不是水果行業難易問題，我只想說水果的利潤沒有傳說中那麼大，那只是傳說，或許曾經存在，可是現在市場競爭體制已經比較完善，不可能讓水果行業佔著獨大的利潤，不是嗎？況且，還有眾多聰明的網友，如果水果行業是個風口，你們是不是也該蜂擁而上呢？呵呵，開個玩笑！
萱水果坊
水果店開起來肯定有人去買，但是也需要找一個好的市口經營，投入預算是多少呢？水果店、水果攤兒如今遍佈於各生活小區和各大超市。經營水果店，門檻似乎不高，但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞；副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果；水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果；在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高——一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。
店鋪：海珠區濱江東路下渡村
每月固定費用：商鋪月租金5000元;加上水電、稅費，每月固定支出5800元。
月營業額：每天營業額大約為1500元，月營業額約為4.5萬元。
賺錢訣竅：做水果生意，最重要的就是保鮮。而給水果保鮮的最好辦法，就是儘快把水果賣出去。所以，最重要的生
多留住一些固定客
肥仔兄弟是街坊對這兩兄弟的暱稱，至於兩兄弟的真名倒沒有人叫起。
肥仔兄弟是潮汕人，從2007年夏天開始到廣州做水果生意，選鋪在海珠區濱江東路下渡村。開個水果店要多少錢?本來這個店面是做快餐店的，但生意不好，老闆急著轉手，肥仔兄弟剛好趕上，就以每月5000元的租金租了過來，20多平方米的臨街店面，在周圍的地段也算便宜。兄弟倆對店面進行了裝修：棚頂掛上葡萄架，綠色的葉子加上紫色的葡萄，整個店面立即就有了水果店的“味道”。說起當初為何選擇做水果生意，兄弟倆憨憨一笑，說“很巧合”。
關鍵是熟客生意
肥仔哥哥說，本來這裡只有一家水果店，附近的居民貪方便都到那家店裡買水果，這樣一來，店主變得很傲慢，水果品質也不好，價格又貴，他們來走親戚，聽到親戚抱怨，於是就萌生了在附近也開一家水果店的想法，剛好快餐店老闆要轉手，他們就接了過來。沒想到，幾乎在他們開張的同時，另一家水果店也在附近新開張了。這樣一來，20米的街上，就有3家水果店。
他們只能想方設法讓自己的店生存下去。首先買來了3個大雪櫃，專門放一些高價錢的名貴水果，如進口水晶葡萄，有人買再從雪櫃裡拿出來，保證新鮮。這樣一來，在高價水果上，他們的店就比周邊的店要做得好。開個水果店要多少錢?其次，在普通水果方面實行“物美價廉”的策略，專做熟客生意。慢慢地，便有了一些回頭客。慢慢地，回頭客變成了固定客。每個星期甚至每天，都有固定客來消費，店裡的收入有了保障。肥仔哥哥說，為了留住這些固定客，他還往往給這些客人少算一點錢，比如8.2元，2毛錢就不收了，固定客就更願意來了。
開源節流能賺錢
此外，每月的開銷除了5000元的鋪租，還有就是雪櫃耗電較多，電費較高，加上其他的開支，一個月的支出大約是5800元。每個月的營業額大約是
4. 5萬元，除去進水果的錢，每月的純利潤大約有6000元。肥仔哥哥說，做水果生意，最重要的就是保鮮，而給水果保鮮的最好辦法，就是儘快把水果賣出去，所以最重要的“生意經”就是多留住一些固定客。此外，他還透露了一個“秘密”：晚上有老鼠偷吃水果，所以店裡還專門養了一隻貓。
選好鋪最關鍵
肥仔哥哥說，像他們這樣的外地人，找一間像這樣可以“前鋪後屋”的鋪很重要。開個水果店要多少錢?此外，他的鋪靠近街邊，既靠近中山大學的宿舍區，也靠近成熟小區，所以客源有保證。
1、 選擇開店的位置
2、 水果店“形象”
為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。
3、 靈活的調整
要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只侷限於店面經營，如果有精力，也可以適當地跑一跑有需求的單位，做長期合作生意。當然也可以開發網店，以此擴大經營。
4、 注意事項
水果是應季商品，並且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以添設冰箱用於冷藏水果，一般來說，適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。開個水果店要多少錢?不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生“怕冷”，像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受“冷害”，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質和風味。
水果店賺錢的案例：
在北京或者其他城市，開一個水果店如何賺錢？還有很多在北京、上海、廣州等大城市，已經開了水果連鎖店的土豪！林長春下崗女工，在北京的順義機場公寓附近開了一個50來平方的水果店，1年賺70多萬！
像這樣的水果店，在北京順義，500米長的一條街，有6家，其中有2家是北京著名的水果連鎖開滴哦，除了北京的水果連鎖，還有正規的水果夜市，這水果夜市，攤位至少20多個吧！競爭不可謂不慘烈！
可是，論生意，還是這長春大媽家最好，一年賺的錢最多！
每天流水平均8000塊，一個月就是24萬，20%的毛利，毛利4萬8,！
費用呢，房租7000塊，其他1000塊，一共8000塊，純利一個月4萬，一年就48萬！
不到70萬呀，別急呀，過年過節的團購單子，隨便一年多賺20多萬！
物語星城網
不請自來，賣水果的利潤怎麼樣？題主想利用下班時間，用貨車賣水果。因為我是賣水果的，就是用貨車賣水果的。我來回答你這個問題。
目前來說水果的生意沒有以前好做了。我不支持你利用下班時間賣水果。因為水果是有保質期的。它不像衣服今天賣不完，明天還可以賣。水果過了保鮮期就只能扔掉了。損耗很大，利潤還低。
說說水果的利潤，現在由於網絡特別發達。加上電商加入。水果已經過去暴利時代。一般的水果店水果的利潤不會超過百分之三十。再除去房租電費人工損耗等，淨利潤能有百分之二十就不錯了。
比如我用貨車賣水果。走的是單一水果。利潤就更低了。主要是走量銷售。一塊六拉的蘋果，最多賣兩塊錢一斤。薄利多銷。賺的都是辛苦錢，再加上現在城管比較嚴。做生意都跟做賊一樣。東躲西藏的。
所以說現在的水果生意很不好做。題主還是好好上班，或者做些別的小生意。不要趟這趟渾水了。
賣柚子的小夥子
如果你想臨時幹賣水果生意，或者只打算晚上去擺攤賣水果，那麼建議你不要幹賣水果，我大姐家開小店賣水果，生意一直不怎麼樣，大姐說顧客喜歡新鮮，喜歡去大超市，而且水果消耗損耗也不低，基本20%毛利左右，而且早晨8點不到就準備開門，熬到晚上8點，將近12小時……
不過，夏天賣水果行情還可以，去年西瓜剛下來的時候，大姐進了兩小車西瓜，都賣完了，當時她進貨早，比超市便宜2毛錢，她家位置旁邊有一個大超市，她錄好喇叭錄音，整天播放吆喝，當然了配一個冰櫃賣飲料雪糕搭配著賣。
其次，冬天賣蘋果、紅富士行情還可以，其它說過消耗一般，柚子、芒果、火龍果消耗也還可以，大姐進的山楂也不錯，每次進貨過幾天都能賣光。
香蕉、橘子一年四季消耗比較大，不過，利潤已經很透明，再加上物流運輸方便了，有些小商販比你買的價格更低。
前幾年幹水果生意，都說利潤樂觀，租一個小貨車擺攤賣，即使不掙錢也不會賠錢，但別忘了，你還有人工錢，賣水果需要一個人全天侯著，也不能只賣一小會兒吧，那你也不知道什麼時候有生意啊，幹生意，最忌諱一天中關門。希望你考慮好再做決定吧。
房小哥
尊敬的這位未來的水果老闆，你好，我來回答你的問題，回答的不好，請不要建議。
關於水果利潤有多高，這個問題誰也不能給你個準確的答案。
因為水果利潤和你所銷售的水果品種和進貨渠道有直接關係。這麼給你說吧，你要是賣一些市面上常見的水果，那利潤就會少一些。比如常見的蘋果，橘子，香蕉之類的。再有就是你的進貨渠道，你去批發市場和到果農地裡進貨的價格相差是很大的，畢竟批發商也是要賺錢的，中間還有運輸費和儲存費用。如果是經營季節性水果，可以去果農地裡直接進貨，價格比較低，而且水果也新鮮。
你還需要知道，特別稀少的和非常不容易儲存的水果，售價就高，利潤相對也高，但是買的人會少一點，也會出現大量損壞。專門賣一種水果，進貨價和零售價肯定你比別人有競爭優勢，但是產品單一，針對的顧客也是有限的。
這是我的一些想法，要根據自己的情況作出選擇。好了，不說了，反正你又不讓我免費吃。
誰有更好的意見或者對我說的有什麼意義，就站出來理論一番。
劉老實大實話
我從事水果行業二十餘年，目前在開店賣水果。我來談談我的經驗。
開店賣水果全年的平均利潤是25%左右，秋冬季因為水果不容易壞損耗小利潤高些，大概30%左右，春夏季的利潤就低些，大概只有20%左右，因為春季都是賣存於凍庫的去年的貨比較多，在外面隨著春天氣溫的升高，冷庫貨解凍後容易腐爛發黴，損耗較大，夏季氣溫更高，能賣的水果品種較少，主要以西瓜為主，這個時期雖然吃水果的多，可賣水果的更多，所以競爭更激烈，利潤就不會很高，但這個時期銷售卻可以翻倍，即使簿利，也能使整個春夏季的純利潤比整個秋冬季的純利潤要多很多。
當然，我說的每個季節的純利潤平均值是整個店面所有水果的平均值，因為開店不比流動攤販只有一兩種水果，一個店中起碼要經營六七十個單品，每天還要變著花樣的搞兩到三個單品零利潤銷售，所以各個單品的日銷售價就要憑經驗從全局考慮根據市場個個單品的價格浮動再為幾十個單品定好每日銷售的單價，注意是每日的單價，因為水果有好多單品是天天要變價的。再用幾十個單品的利潤之和的平均值保持春夏季20%左右的純利潤，秋冬季30%左右的純利潤進行銷售。這樣就可以保持全年的預計的總利潤。
賣水果是一個比較賺錢的職業，可又是一個很辛苦，休息時間很少的工作，一般吃不得苦又沒什麼經驗的新手是很難在這份職業上有發展的，當然，如果你吃得苦又肯學，肯在這個方面花費時間和精力，加上一如既往的恆心就一定會在有限的時間內成功的。
知足常樂1284922
水果利潤怎麼樣，那就看你在哪裡賣，賣給誰了。有時候做生意，我們往往注重的是利潤大不大，卻不在意銷售方法，生意的好壞，怎麼賣那才是關鍵。另外，水果不同於其他產品，根據其特性要有選擇的進行售賣，賣水果之前建議去批發市場和銷售一線轉一轉，
對價格和品種進行必要的瞭解，對消費人群定位，對店址或者擺攤周圍消費水平定位。
同行不同利，任何生意，都是看人賣價(尤其是遊攤小販)，嘿嘿，童叟無欺的原則還是要把持住。這裡我們主要講幾點必備常識。
第一條 : 銷售區域，位置不同，銷售價格也有區別，十塊錢一斤的草莓，在郊區八塊錢都嫌貴，
你到鬧市區或者高檔小區附近價格十五一斤，也有人要。
第二條 : 銷售方法，其實這一點說的是對不同的消費者，準確選擇你的銷售對象，這是增加銷售額的法寶，這裡主要說的是流動攤販，女性顧客是主要銷售目標，
特別是年輕男女，只要詢問基本都能成交。這一年齡段的消費者，要主動招呼，
甚至可以用降價來吸引顧客。
第三條 : 銷售價格，前兩點也有所提到。銷售價格，要隨不同人群而要上下浮動， 這裡不是說讓你欺騙消費者，
而是有理性的用“漲”價來獲取最大利潤化，用“降”價來吸引消費者。(對於“漲”和“降”歡迎大家留言討論，後續有機會一起交流)。還有一點，做生意，不要忘了拿個小喇叭喊一喊，
再便宜的貨物，沒人知道，你還是賣不出。萬大乘
你問對人啦，我買水果有二十多年經驗，現在專一做香蕉，利潤大約八十左右。
水果。分南，北。逢時，反季節。幹，鮮。利潤要看地方，南方買北果，北方買南果利潤高，鮮果比干果利潤多。差價一倍左右，除去皮費，平均利潤大約三十至四十。老手，有五十到一百利潤。
你想下班去買水果，即走鬼。小錢可以，大錢很難。我看，不必要。想過第二種方法賺錢。
做生意有句話，叫不熟不做。你一，沒經驗，沒買過東西，不懂客的心理，需求。二，沒技術，不會選貨，存放。三，要走鬼，有風險，心理，心情承受力夠不夠。四，賺錢不多，時間短。五，天亮還要上班，精力不夠。
