創造101
《創造 101》是騰訊視頻推出的
中國首部女團青春成長節目
是不是很繞哈哈哈哈哈
其實算是一個選秀節目啦~
節目的導師陣容相當強大
羅志祥、黃子韜、張傑……
看下圖就知道了
節目裡的小姐姐們個個膚白貌美
滿滿的膠原蛋白和少女氣息
各有各的特色和亮點
有人性感冷豔男女通殺
有人舞臺魅力分分鐘 slay 全場
有人清純甜美不造作
有人逗比可愛以性格圈粉
也有人出身平平、長相平平
卻憑藉勤奮和努力霸氣拿下 C 位
這麼多小姐姐總有一款
能擊中你的心臟
特別是現在夏天已經悄悄來臨
一年一度的露腿大比賽
即！將！開！啟！
節目裡的小姐姐們
已經迫不及待地
秀起了大長腿
能解救我們的
怕是隻有吃草了
只！有！草！
今天我們就來聊聊
夏天減肥必備的 —— 沙拉
沙拉
俗名「草」
沙拉系音譯，即 Salad，又譯作色拉、沙律。不要以為沙拉只是簡單的「蔬菜水果大拼盤」呦~
其實沙拉的名字和種類都很有講究：凱撒沙拉、地中海沙拉、尼斯沙拉，考伯沙拉…差一點把 COOK 也給繞暈了
但是為什麼說沙拉可以減肥呢？
因為沙拉的熱量真的很低啊！
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而沙拉
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有的人說：
「吃沙拉怎麼吃熱量才夠低？」
「沙拉就是配菜啊，光吃沙拉很容易餓誒」
但是 COOK 覺得
沙拉中不同的食材和不同的醬汁
會碰撞出許多讓人驚奇的味道
而且完全可以吃飽飽的~~
接下來就給小可愛們
沙拉界的靈魂食材
沙拉里的「肉類」
雞 胸 肉
雞胸肉，熱愛運動健身的小可愛們一定很熟悉了。高蛋白、低脂肪、低熱量，可以說是健身界的皇家料理食材。
雖然雞胸肉優點眾多，非常百搭，但是卻不容易做得美味多汁，在這裡 COOK 再告訴大家一個小技巧。
找到雞胸有筋膜的一面，朝上放置，然後用刀打上細密的十字花刀，不用很深。然後把雞肉翻轉過來，用刀背開始敲打，直到整塊雞肉被拍松就可以啦。
這樣的做法破壞了雞胸的筋膜結構，可以在一定程度上避免雞胸肉因為纖維過多脂肪過少導致的「柴」口感。
鮮 蝦 和 三 文 魚
對於無肉不歡又在意身材的小可愛們來說，在吃沙拉時選擇鮮蝦或三文魚系列的會比較沒有負擔。
鮮蝦經過白灼或烤制之後，依舊能感受到蝦肉本身的 Q 彈感。料理前，如果能用酒類醃製一會兒 ，風味增加的可不止一點點！！！
三文魚生食和煎制的口感完全不一樣啊！生食時，從它滑嫩緊實的口感中就能想象到它在大海里暢遊的樣子，煎制之後的三文魚，則粉粉嫩嫩的像一個害羞的少女，完全沒辦法拒絕啊~
蘑 菇 和 茄 子
去過素食餐廳的小可愛們肯定都知道：蘑菇和茄子是廚師們拿來做「肉菜」的主材料。可見這兩種蔬菜和肉的口感還是能引起共鳴的。
蘑菇是一種纖維含量、蛋白質含量、維生素含量都很高的蔬菜，而且具有獨特的香氣。不論是水煮還是烤制都能保留蘑菇的嫩滑感。
茄子富含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質，適合搭配油醋汁類的沙拉。醋汁能剛剛好的減輕茄子自身的油膩感，還能突出茄子的清新感~
增加口感的搭配
椰 子 片
大家常吃的沙拉肯定會有各種有開心果、腰果、杏仁等等堅果，但是這次 COOK 要推薦大家的是在沙拉里加椰子片。
椰子片富含纖維，自帶椰子特有的香氣，又具有香脆的口感，還有一絲絲的甜蜜感。這麼完美的食材，怎麼能不用起來呢？COOK 最喜歡拿它和酸奶類的沙拉搭配，在沒完全浸溼之前吃掉它，簡直是完美~
無 花 果
鹹鮮的火腿搭配甜蜜的無花果，再加上清爽的蔬菜，如果你是鹹甜黨的一定不要錯過！！！
沙拉里的主食
藜 麥 和 鷹 嘴 豆
COOK相信很多人看到這裡都會覺得，沙拉里都是草，雖然低熱量但是肯定吃不飽！有沒有不吃主食就覺得吃不飽的小可愛？其實把粗糧能幫你決絕這個苦惱。
藜麥和鷹嘴豆都是近年來塑形界比較大熱的食材，因為它們不僅
營養豐富，而且口感也不錯。藜麥吃起來會有一點點嚼勁，比較容易帶來飽腹感。鷹嘴豆則可以保留起本身粉粉的口感，也可以烤制後加入沙拉，讓沙拉整體的層次更加豐富，兩種食材都非常好吃！
紫 薯 和 玉 米
紫薯和玉米相比大家一定都不陌生了，其實他們也是可以當成沙拉中的主食來吃的。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素則被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
至於玉米。玉米被人們稱之為最佳減肥食材，每 100g 玉米當中還包含粗纖維 1.2g,蛋白質 3.8g,脂肪 2.3g。它對於人體的健康起到非常好的正面作用。
而且玉米的甜味也很適合在沙拉里提升整體的口味，作為粗糧的玉米還可以促進消化和吸收,對於減肥也起到很好的輔助作用。
好吧~
大家也一起發揮創造力
搭配你心中的完美沙拉吧
今年夏天大家都可以
和 101 小姐姐們一起
瘦！成！一！道！閃！電！
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