昨天我家寶貝問我春天到底是什麼樣的，我說；春天就該是一片綠色的，你看樹上有葉子了，是綠色的，地裡新種下去的花生也長出葉子了，是綠色的，外婆家門口的草也都長了，是綠色的，連我們的早餐都是綠色的！
這是昨天的早餐，蝦皮瘦肉粥，清炒荷蘭豆，饅頭，水果：獼猴桃
蝦皮瘦肉粥做起來並不難，一個砂鍋就可以搞定。米洗淨，和肉末一起冷水下鍋煮，這樣煮出來的肉末不會一團一團的，在粥快煮好時，加入蝦皮，蔬菜，調味即可。粥配饅頭是很棒的搭配，我們一家子都挺喜歡的！
荷蘭豆洗淨，撕去兩邊的老筋，鍋裡燒開水後，放入適量鹽和少量油，隨後放荷蘭豆焯水，待荷蘭豆變色後立刻撈起備用，熱油鍋下玉米粒，胡蘿蔔丁稍炒，再加入荷蘭豆，調味時鹽要少下，加一點白糖和雞精即可。
水果是獼猴桃，我和寶貝都喜歡吃，而且有營養！
綠色小清新風的早餐，跟我做起來吧！
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