那到底怎麼澆水呢？
將牙籤（筷子、冰棒棍、竹籤等）插入盆中，待到澆水前拔出來觀察牙籤是否是潮溼的，從而確定土壤是否乾透。通過觀察插籤是否潮溼，進而判斷是否需要給植物澆水。這個方法是不是很簡單？很容易就抓準澆水的節奏？但是這個方法也存在一點弊端，就是用牙籤等物品插到盆土時，這個過程難免是會傷到植物的根系。
當植物在生長季有些乾枯的時候通常都是植物需要水的標誌，在休眠季則是正常休眠，並不需要關心乾枯的表皮。大部分的多肉植物會在白天14℃到25℃，夜晚4~10℃的時候生長的比較好。要注意的是溫度最好不要在零度以下，即使是在零度以下也不要超過一兩個小時。
多肉植物澆水方式和澆水量為：澆水的時間夏天以清晨為好，冬天應在晴朗天氣的午前進行，春秋早晚都可以澆水。一般情況下不要從頂部淋水，澆水都必須澆足，為此必須經常鬆土，使盆土易均勻地吸足水。
對於正在生長的冬型種和中間型植株，應保持盆土溼潤而不積水，澆水做到乾透澆透，既不能積水，也不能過於乾燥。夏型種可適當澆些水，但不要過量。如果遇到陰雨天或溫度突然降低，則停止澆水。
有些人養多肉，特意搬去辦公室，這樣白天才20多度，晚上人走了，空調關了，溫度上升到30度。可以想象這種倒掛的溫差對多肉植物來說是多大的折磨。 當然，多肉植物也能正常的進行白天的光合作用，只不過夜溫不夠低，植物不能把白天產生的營養物質存儲起來，而反消耗更多。
夏季養多肉植物，保持氣流的通暢十分重要，通常的氣流不僅可以降低多肉植物的小周圍高溫環境，還可以迅速把你因為不小心多澆水而產生的過多水汽帶走。
另外，通風的環境還可以有效預防病蟲害。將多肉在夏季置於通風陰涼處，這個陰涼即指的光照程度。如果太陽直射光持續照在多肉植物上，會出現萎靡不振、縮水等現象。多肉植物一定要保持光照充足，才能正常生長。
澆水的目的是為了讓植物更好的生長,澆太多土壤始終保持高溼狀態容易滋生細菌從而引發植物的死亡;澆太少無法滿足植物的生長需求,最好的辦法就是根據自己的養護環境,每天觀察土壤和植物的情況,不斷的嘗試和總結從而找出一個最適合自己家肉的澆水頻率。
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