巧的是，就在前幾天，筆者剛剛在另一個電商平臺上購買了三箱陝西禮泉的蘋果，也是滯銷，也是同樣的悲情，也是為了助農，營銷方法幾乎一樣，甚至用詞都差不多。只是幸運的是，這個不是造假滯銷，是真滯銷。前天收到的貨，說句真心話，大小規格不一，壞果爛果不少，對著質量只能說“呵呵”，但對著價格可以說“划算”，最後告訴自己“這是做公益”，但同時也在心裡嘀咕“這樣的公益還會有下次嗎”。
不錯，發揮電商平臺的優勢，實行全網銷售，的確是解決產品區域性、品種化滯銷的有效途徑。作為時下破解農產品買賣雙方信息不對稱的有效途徑之一，農產品觸“電”不但是一種時髦的方式，也是一種較為有效的解決方案。很多地方的滯銷產品通過電商渠道，不但找到了很好的銷路，還賣了一個相對較好的價錢，避免或者減少了農業種植者的損失，亦是平臺優勢的極好體現。
但農產品營銷（其實其他產品也是如此），重點是品質、品牌，而不是悲情。悲情可以博得一時同情，卻無法贏得長久的解決之道。
對於蘋果產地臨猗而言，經過“滯銷”假消息的折騰，造成了蘋果價格的不合理波動，影響到了絕大多數果農的錢袋子；而另一個負作用是，給消費者留下了“果品質量差”的壞印象，這種槽糕的第一印象可能導致其日後不再會選擇該產地的水果。
再回到筆者購買的蘋果產地禮泉，陝西蘋果歷來有名，很納悶為何會滯銷。查找資料後發現，禮泉的秦冠蘋果曾經以“個大、色豔、果肉香脆、多項理化指標優於美國蛇果”而聞名，禮泉還因此成為“蘋果之鄉”。但是隨著紅富士蘋果的興起，消費者喜好開始變化，市場發生了變化。據說禮縣果農也想引種，但是紅富士卻在禮泉水土不服、生長不好，果農只能繼續種植秦冠蘋果。同時，前些年禮泉蘋果價格曾經在高位運行，讓果農養成了不願早賣的習慣。所以，禮泉甚至其他蘋果滯銷的原因大致可以歸納為下面三點：
1、蘋果品種老化單一，不受消費者和市場待見（任何產品都有生命週期，這個規律必須尊重）；
2、果農惜售心理嚴重，採收後想等到價格升高再賣，結果卻越等越低（把握合適的銷售時機，至關重要）；
3、更重要的原因是，中國蘋果市場供大於求，市場飽和，在這樣的情況下，豐收或許就是煩惱，因為比的不是數量而是質量（市場供求的平衡，不能無視；如何時候，質量是第一生命線）。
這段時間正好在做上財千村調查十年大數據的分析，記得在第六篇 《上財大數據告訴你：千村十年，在那桃花盛開的地方調研暨建議》中，因為涉及的是與蘋果有同樣特徵的生鮮農產品，筆者曾寫過這麼幾句：
2017年8月23日，商務部、農業部聯合下發了《關於深化農商協作 大力發展農產品電子商務的通知》，要求以農業供給側結構性改革為主線，順應互聯網和電子商務發展趨勢，充分發揮商務、農業部門協作協同作用，以市場需求為導向，著力突破制約農產品電子商務發展的瓶頸和問題，加快建立線上線下融合、生產流通消費高效銜接的新型農產品供應鏈體系。
線上線下融合，建立起生產、流通、消費三者高效銜接的新型農產品供應鏈體系，這才是農產品電商真正要突破和解決的瓶頸問題。而這裡，牽起生產和消費這兩頭的流通企業責任重大，通過互聯網技術提高流通效率，指導生產、引導消費，實現全產業鏈的數字化協同，這就是今天數字化時代農產品電商、或者我們平時常習慣從城市的視角稱之為生鮮電商要做的工作。
要注意的是，不僅僅是用“營銷”這“最後一招”來促銷售，而是要“建立起生產、流通、消費三者高效銜接的新型農產品供應鏈體系”，通過互聯網技術提高流通效率，指導生產、引導消費。
換句話來說，農產品銷售的“倒在最後一公里”，或許真正的原因是因為“病在最初一公里”。從需求側的標準倒逼供給側改革，把市場的信息傳遞給產地，把新西蘭佳沛奇異果“工廠化生產”的理念傳遞給農民，讓農產品的生產過程實現提質升級，讓農產品的質量有更高的保證，這才是助農的真正著力點。
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