姜在我們日常生活中可謂是發揮著極大的作用，小到用作調料，大到入藥治病。而姜分為乾薑和生薑，其中生薑更是藥食兩用，好處多多，接下來就一起來了解一下：
生薑
性味歸經：辛，微溫，歸肺、脾、胃經
功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒
主治病症：風寒表症，胃寒嘔吐，風寒咳嗽，解魚蟹毒，半夏及天南星毒
一片生薑，5大功用
1、散寒暖胃，止咳止嘔
生薑性溫、味辛、主發散，具有良好的散寒暖胃，止咳止嘔之功，可以祛散身體寒邪、振奮人體的陽氣。它對傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船均有特效。
2、加速血液循環
現代藥理研究認為，生薑含有一種特殊的揮發油，可以加速人體的血液循環。
3、開胃促消化
生薑中的薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。俗話說“飯不香，吃生薑”體現的就是這個道理！
4、減少膽結石的發生
生薑還含有姜酚，可以減少膽結石的發生。
5、調節前列腺功能
薑湯雖好，不是所有感冒都能治！
風寒感冒需要發散風寒，而生薑正好具備這個自身優勢，在患上風寒感冒後，喝上一碗熱乎乎的薑湯，會讓體內感到暖和，還會出一身大汗，鼻子也不塞了，這就是生薑的溫中散寒的作用。
如果你一感冒不管三七二十一就喝上薑湯，會發生什麼事呢？有可怕的後果，萬一你患上的是風熱感冒，而不是風寒感冒，那一碗熱乎乎的薑湯就不是治病的良藥，而是推波助瀾的“兇器”。
風熱感冒為外感風熱、風熱之邪犯表、肺氣失和所致，以生薑這種熱性物質去調理，反而使病情加重，遷延難愈。
另外，熱性體質的患者也不要喝薑湯，喝了之後病沒好，還會“火上澆油”，讓你口乾咽痛、便秘加重，喝了薑湯得不償失。
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