浙江金華特產浦江猴面李


浦江桃形李是浙江省浦江縣的特產。浦江桃形李是“中國李”中的一個品種,是金華市浦江縣名特優新珍稀果樹之一。另外又稱猴面李,營養極其豐富,常溫下克儲放10天左右,冷藏克保鮮50天,貯放半月,洗淨即可食用,帶皮風味更佳。

1984年,在開展全縣果樹資源普查中,發現石馬鄉沉湖村石塢山裙腳的一片砂質坡地上,有一種形似桃、實為李的奇特果,與紅心李同時採摘,澀味重,難入口,只得作釀酒原料,經濟效益低,一直來沒有發展。經觀察分析,採果期推遲到八月中旬,充分顯示出果品應有的風味,1985年培育了第一批嫁接苗,種植49畝,1988年全面投產。該種為形大味美的水蜜李,其形碩大與品質的甘美過去為世界李中之冠。因原產浦江,所以稱之為浦

桃形李含有人體所必需的多種氨基酸,以及鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵等多種微量元素、礦物質及維生素B1、維生素B2、類胡蘿蔔素等,具有清熱、利尿、消食開胃健脾等功效。


另外李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。


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