当雄(藏语意为"挑选的草场")，隶属于西藏自治区，位于西藏自治区中部，藏南与藏北的交界地带。北部与班戈县、那曲县接壤，南与林周县、堆龙德庆县交界，东部一隅与嘉黎相连，西南与尼木县毗邻，属高原大陆性气候，年日照时数2881小时，年降水量481毫米。当雄县1959年建县，隶属拉萨市管辖至今。
纳木错世界海拔最高的大湖，中国第二大咸水湖。又称腾格里海，腾格里湖。藏语“纳木”，是“天”的意思，“错”是湖，纳木错意即“天湖”。在西藏自治区拉萨市以北当雄、班戈县间。湖水湛蓝清澈，岸壁陡峭，石骨峥嵘。纳木错属于断层凹陷湖。第三纪喜马拉雅运动时，这里发生强烈断裂凹陷，周围山地河川泄入，形成了开阔而较深的湖泊。进入第四纪后，随着整个青藏高原的隆升，气候变干，湖面大为缩小。现在，该湖的外围，还保留着三条清晰的古湖岸线。纳木错鱼类资源甚丰，每当风和日丽之际，湖平似镜，可见到成群的鱼类在水中嬉游。夏季，湖岛和滨岸浅滩上，还有大量赤麻鸭、鱼鸥、鸬鹚等候鸟在此栖息和越夏。湖泊四周有丰美的水草，是藏北优良的牧场之一。
念青唐古拉山屹立在拉萨以北100公里处，山上终年白雪皑皑，云雾缭绕，雷电交加，神秘莫测，如同头缠锦锻，身披铠甲的英武之神，高高地矗立在雪山，草原和重重峡谷之上。念青唐古拉山观景台，是观赏念青唐古拉山主峰（海拔7111米）的最好位置。景观台公路旁，经幡随风飘动；远处，群山巍巍，白雪皑皑。蓝天，白云，雪山，还有黑的白的牦牛，以及迎风而舞的经幡，所有这一切构成了一幅色彩斑斓的图画。在西藏古老的神话里，在苯教或藏传佛教的万神殿中，在当地牧羊人和狩猎者的民歌和传说里，念青唐古拉山和纳木错不仅是西藏最引人注目的神山圣湖，而且是生死相依的情人和夫妇，念青唐古拉山因纳木湖的衬托而显得更加英俊挺拔，纳木错湖因为念青唐古拉山的倒映而愈加绮丽动人。
酥酪糕——将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干，用磨磨成粉末。拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，宾至可整块献上，或切成片状。其奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。
一县一品（当雄牦牛）
当雄牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放养方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，水草丰美阿热湿地造就了这里的牦牛肉比其他地方更加细腻、更加鲜美。牦牛肉营养极为丰富，含蛋白质24.69%，矿物质1.33%，其红血球、血红蛋白比黄牛高50-100%。
点击右上角，您的关注就是对我们最大的支持！
閱讀更多 中國農林科技網 的文章
