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为了吃到传说中的
在巷子里瞎转了几圈之后,我们终于找到了它。确认过眼神,这种简单粗暴的招牌是苍蝇馆子的一贯豪放不羁的作风了。
很多成都
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在成都串串界,那真是好一番龙争虎斗!热锅、火锅串串、冷锅、油炸、热卤......5步一家真的不夸张。那么,你有听说过
彦祖真的很佩服这家老板,在串串界摸爬滚打
烫好的串串放到盆里,
香辣干拌串串
香辣干拌串串
吃串串最爽的事是什么?调好味的一整捆荤菜、素菜全部撸下来吃!
串串荤素都很入味。而且辣得很有层次感,第一感受是很入味,仔细一尝那么点辣,回味的时候就有点打脑壳了,嘴巴真的辣到冒火。
他们家串串拌料有两种口味可以选,
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吃遍成都也吃不到一口满意脑花的田席老板,干脆自己研发,
吃干拌串串的时候,已经觉得到了辣的极限了,我果然还是太天真,没想过这世上有一种食物叫做
一勺子的
一口脑花下去,仿佛能感受到有个孙悟空在嘴巴里大闹天宫,再咗一口火锅粉,呵呵,人生圆满。
如果说红油代表了火热的辣,那绿油就是细水长流的辣了。藤椒的香气很足,辣味很温和,脑花也很入味,这也是彦祖最喜欢的一个口味。
外形真的完全看不出来是脑花,外脆里嫩的脆皮脑花,吃起来也没有脑花的腥味,沙茶酱还有淡淡的甜味,拿出去骗人也是毫无破绽。
要是以为这份脑花终于不辣那就高兴得太早了,蘸碟里有魔鬼力量的辣椒酱,蘸着吃真的会辣到怀疑人生。
鸡脚煮得很耙,也就意味着辣味都毫不留情地跑了进去,迫不及待要挑战你的味蕾,掀起一场腥风血雨。更可怕的是越辣越想吃。
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光有肉没有酒的鬼饮食是不完整的,
榴莲控们一定不能错过这瓶散发着异香的
淡雅的瓷瓶也很赏心悦目,里面却别有洞天。不仅能闻到榴莲的特殊香气,还能看到扎实的榴莲果肉,酒味很淡很
甜品界的新锐,清香糯软的南瓜遇上酸酸甜甜的酸奶,莫名的觉得很美好。
像爽滑的冰粉、清甜细腻的绿豆沙这些传统小吃解辣能力也是很优秀了。
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络绎不绝的食客,有的人为了这一份念念不忘的重口味,有的人为了老巷子里的舒适安逸,不管是哪一种,都能找到热闹的市井味道。
朋友家人坐一起,来一堆地道成都风味的干拌串串,再加上冰镇啤酒,摆下龙门阵,这不就是我们向往的生活吗?
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